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Saint-Amour

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5Vedi le 382 recensioni
Saint-Amour
Saint-Amour, situata all'estremo nord della regione del Beaujolais, ha la maggior parte dei suoi vigneti nella Saône-et-Loire. Riconosciuta ufficialmente dal decreto dell'8 febbraio 1946, la DOC Saint-Amour si distingue. Distribuita su 310 ettari nel comune omonimo, la denominazione Saint-Amour è caratterizzata da dimensioni ridotte, paragonabili a quelle di Chénas tra i cru del Beaujolais. Orientati verso est/sud-est, i vigneti beneficiano di terreni granitici e siliceo-argillosi favorevoli, con una produzione annua di circa 17.500 ettolitri. Prodotto esclusivamente con Gamay Noir a succo bianco, Saint-Amour è disponibile in diversi climat, tra cui "À la folie" e "En paradis", che si distinguono per i loro vini corposi, strutturati e dagli aromi raffinati. I vini del Domaine Franck Juillard, della Maison Trenel e dello Château Bonnet illustrano in modo eloquente questo eccezionale terroir.

Origini del vino rosso Saint-Amour

Il vino rosso Saint-Amour, Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), ha le sue radici nella Saône-et-Loire, a nord della regione del Beaujolais, ed è stato consacrato con un decreto dell'8 febbraio 1946. Questa suggestiva denominazione prende il nome da un legionario romano che si convertì al cristianesimo e fondò un monastero nella regione. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 470 metri nel nord della regione del Beaujolais, vicino alla Borgogna. Questa posizione conferisce ai vigneti un clima temperato e un'insolazione ottimale, proteggendoli al contempo dai capricci del tempo grazie all'altitudine. L'effetto asciugante dei venti locali contribuisce a proteggere dalle muffe. Su una superficie di oltre 320 ettari, il terreno è prevalentemente argilloso-siliceo e granitico, tipico dei vini del Beaujolais.

Vitigno Saint-Amour

Il Gamay Noir a succo bianco è l'unico vitigno utilizzato per il Saint-Amour, sensibile alle gelate primaverili. Questo vino ha un colore rubino con riflessi violacei; alcuni produttori optano per una macerazione breve per ottenere vini più leggeri da gustare più rapidamente. Saint-Amour si caratterizza per la sua dolcezza e il suo carattere fruttato quando è giovane, con note di pesca, frutta rossa e peonia, che evolvono verso aromi più speziati, come il kirsch, dopo due o tre anni. Con il tempo, acquista corpo e complessità, rivelando un basso contenuto di tannini e una spiccata acidità. Con il passare degli anni, Saint-Amour diventa più ricco, più rotondo, più potente e più affascinante.

Abbinamenti gastronomici con Saint-Amour

Il Saint-Amour è un accompagnamento ideale per la selvaggina e le carni rosse, e si presta perfettamente ai pasti in famiglia e alle celebrazioni festive. Si sposa bene anche con aperitivi e antipasti, spesso abbinati a piatti della sua regione d'origine. Le note di ciliegia, marasca e peonia del vino sono seducenti al primo assaggio e promettono un'esperienza ricca per il palato che diventa più raffinata con un po' di aerazione. Per maggiori informazioni, visitate il sito web dei vini Saint-Amour.


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Le nostre ultime vendite di vini Saint-Amour

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

2*Étoiles Hachette

-

91/100 James Suckling

gamay
baeckeoffe
vecchie viti

"Un successo innegabile (Hachette)".

"Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria per le viti sessantenni della tenuta. Le uve sono state macerate per 8 giorni a grappolo intero per produrre un vino di grande intensità aromatica, con note di frutta rossa matura, fragole in particolare, rotondo e lungo al palato. Un successo innegabile. (Guida Hachette 2025)

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

93/100 James Suckling

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Argent Concours Paris

gamay
potenziale
bella bottiglia

"Un irresistibile cru parcellare dall'incredibile potenziale".

"Un rosso generoso con un naso di cioccolato, ciliegie nere, ribes nero e coulis di lamponi. Ricco e succoso, con corpo pieno e tannini maturi. Un Saint-Amour concentrato. (James Suckling 2024).

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2021

93/100 James Suckling

gamay
concentrarsi
classe

"Maturato in uova di cemento per un'incredibile purezza di tannini e finezza".

Annata "L'eccezionale maturità ed eleganza, per il 2021, fanno risaltare questo giovane Saint-Amour. Ma anche la bella base di tannini fini, avvolti da lamponi maturi, è molto impressionante. Finale lungo e vellutato". (James Suckling 2023).

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

92/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours International du Gamay

-

91/100 James Suckling

gamay
Perla
qualità prezzo

"Che amore questa cuvée rossa con le sue belle note di lampone!

"Rosso succoso con note di lampone, corteccia, arancia e ribes rosso. Di medio corpo, con tannini mediamente solidi che si fondono con i frutti di bosco". (James Suckling 2024

Laurent Perrachon - Saint-Amour La Gagère 2023

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

gamay
bacche rosse
cosciotto di agnello

"Un amore per il vino rosso, goloso e armonioso".

Questo vino è l'aggiunta più recente alla tenuta. Questa piccola parcella di 28 are, su un terroir granitico molto sassoso, domina il villaggio di Saint-Véran a nord della denominazione St Amour. Con il suo colore rubino intenso, è un vino sensuale e di facile beva, con molta personalità e una miscela delicata e armoniosa di frutta e tannini.

Domaines Chermette - Saint-Amour Les Champs Grillés 2023

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

92/100 RVF

gamay
equilibrato
armonioso
bacche rosse

"Un nettare fresco e frizzante".

"Il Saint-Amour conserva i toni tostati che amiamo. Il palato è pieno, fresco e dissetante". (Le Guide RVF 2025)

Château de la Greffière - Saint-Amour 2020

Vino valutato 2.6/5Vino valutato 2.6/5Vino valutato 2.6/5Vino valutato 2.6/5Vino valutato 2.6/5

2.6/5 (5 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay
delicato
filetto mignon
Perla

"I Gamay di 30 anni sono piantati in antichi terreni alluvionali. Il vino rivela note complesse e delicate di frutta fresca, in particolare di ciliegia. Una personalità sottile che prosegue al palato attraverso una struttura resa deliziosa dalla fluidità e dalla morbidezza dei tannini. Un grande successo in uno stile raffinato e vivace ". Perla (Le Guide Hachette des Vins 2023) Nuovo da scoprire!

Domaine Cheveau - Saint-Amour Villa Violettes 2019

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay
un must
modello di successo

Favorito "Multi- con i suoi vini del Mâconnais, il Domaine Cheveau si invita anche alla tavola dei grandi di Saint-Amour con questa cuvée, il cui nome evoca la casa di famiglia del 1685 nel villaggio. In vigna, un assemblaggio di tre parcelle piantate con viti di 40 anni. Nel bicchiere, un vino emozionante, dal colore intenso, aperto senza riserve ai frutti rossi e neri, arricchito da delicate sfumature floreali e legnose. Questa intensità si riflette sul palato, che è pieno, ricco e setoso, sostenuto da tannini vellutati e da un legno che si fonde perfettamente con il frutto. Il finale lungo, speziato e profondo è convincente". (Le Guide Hachette des Vins 2022)Ultime bottiglie disponibili!

Château des Bachelards - Saint-Amour 2018

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

94/100 James Suckling

gamay
finezza
carattere
pollame

"È il momento dell'amore! La ciliegia e le note floreali quasi ti stordiscono. Un bel frutto dolce, ma anche grazia ed eleganza, con un nucleo tannico solido che gli conferisce struttura, profondità e lunghezza. Il pronunciato carattere gessoso si sposa magnificamente con l'acidità minerale del lungo finale. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere subito o in cantina" (James Suckling 2021). Questo vino è caratterizzato da classe, lunghezza e freschezza. freschezza.

Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (58 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

"Situata a metà collina nei vigneti di Saint-Amour, su un terreno di arenaria, questa tenuta ha chiaramente tutte le carte in regola per produrre un cru di Beaujolais di prima classe. La vinificazione a grappolo intero esalta notevolmente la capacità dell'uva Gamay di offrire aromi intensi (frutti rossi maturi, sfumature floreali e speziate). Al palato, combina concentrazione, ricchezza ed eleganza. Un vino completo e particolarmente seducente". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016

2*Coup de Coeur Hachette

"I riflessi luminosi del colore annunciano una cuvée dal carattere forte. Questo viene confermato nel corso della degustazione. Il naso è splendidamente intenso, combinando aromi di mora e mirtillo con note di mineralità. Costruito su tannini fini e carezzevoli, il palato è corposo, morbido, deliziosamente rotondo e superbamente lungo". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5 (17 recensioni)

95/100 Decanter

Annata Pierre-Yves Perrachon ha prodotto ancora una volta un Saint-Amour di prim'ordine, in questo sublime 2015. Con il suo naso splendidamente concentrato e gli aromi persistenti di bacche nere e rosse, questo vino è un vero piacere da bere!

Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5 (2 recensioni)

15,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

91/100 Robert Parker

Annata (Note 2014)

Piantato su un terroir di granito siliceo, il Gamay qui rivela aromi delicati e fruttati, sostenuti da un'elegante mineralità. Il palato è tenero e allo stesso tempo croccante. Un ottimo Saint-Amour!

Domaine des Mouilles - Saint-Amour 2013

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (4 recensioni)

Questo Saint-Amour proviene da una piccola parcella di 58 are, su un terroir granitico profondo e molto esposto agli agenti atmosferici che domina il villaggio di Saint-Véran, nel nord della denominazione. Un rosso affascinante e molto elegante al naso, questo vino è facile da bere, sensuale, con molta personalità, delicato e con una bella armonia di frutta e tannini. Un piacere che ci aspetta!

Dominique Piron - Saint-Amour 2010

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (7 recensioni)

Il cru più "romantico" del Beaujolais, questo Saint-Amour è un vino delizioso, con aromi di kirsch, spezie e reseda. Al palato è un rosso vivace, fruttato, carnoso ed equilibrato. Il suo corpo è morbido e armonioso. Un vino da scoprire!