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Cousiño Macul

Cousiño Macul
Fondata nel 1856, Cousiño Macul è l'unica bodega gestita dalla stessa famiglia da oltre 100 anni. Oggi, la sesta generazione di Cousiño, Arturo, Emilio e Carlos, è al timone della tenuta.

Situato nella Valle del Maipo, ai piedi delle Ande, Cousiño Macul produce vini principalmente da Cabernet Sauvignon, il vitigno preferito della regione. I vini della tenuta sono prodotti con uve coltivate nella proprietà, sotto la supervisione di due enologi: Pascal Marty (Francia) e Gabriel Mustakis (Cile).

Ulteriori informazioni sul Cousiño Macul

Aree raccomandate da

Robert Parker - Wine Advocate

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Le nostre ultime vendite di vini Cousiño Macul

Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

89/100 Robert Parker

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91/100 Wine Enthusiast

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15,5/20 RVF

"Il Finis Terrae 2007 rivela un bouquet opulento come quello del 2006, ma mostra maggiore controllo e moderazione. L'attacco al palato è morbido e goloso, sollevato da note di prugna nera e ribes nero, con una nota di pepe bianco e soia verso il finale. Annata È un livello superiore al precedente, mostrando maggiore raffinatezza ed eleganza." (Wine Advocate - Robert Parker)

Cousiño Macul - Chardonnay 2015

Discreto al naso, questo Chardonnay si esprime poi con note golose di frutta bianca e uva fresca. Al palato è equilibrato tra fruttato croccante e acidità. Lasciatelo un'ora dopo l'apertura per esprimere appieno la sua generosità. Un ottimo rapporto qualità-prezzo dal Cile!

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

"Ferro, ribes rosso e fiori al naso. Corposo, con tannini rotondi e setosi. Finale fresco". (James Suckling 2015) Lontano dai luoghi comuni sui vini del Nuovo Mondo, Cousiño Macul offre qui un elegante Cabernet Sauvignon d'annata, equilibrato tra alcol, frutta e acidità. Un vino senza pesantezza, senza eccessiva estrazione, con una bella freschezza.

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2014

89/100 Robert Parker

Annata (Note 2013)

A differenza della classica cuvée di Chardonnay, l'Antiguas Reservas è parzialmente fermentato in botti nuove e invecchiato nelle stesse botti per 6 mesi. Il resto della vendemmia viene vinificato e maturato in vasche d'acciaio inox per esaltare il fruttato naturale del vitigno. Inizialmente sobrio, rivela poi una sottile legnosità, con note di cocco fresco.