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Cousiño Macul - Chardonnay 2015

Cile

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Discreto al naso, questo Chardonnay si esprime poi con note golose di frutta bianca e uva fresca. Al palato è equilibrato tra fruttato croccante e acidità. Lasciatelo un'ora dopo l'apertura per esprimere appieno la sua generosità. Un ottimo rapporto qualità-prezzo dal Cile!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Cousiño Macul

Cuvée

Chardonnay

Annata

2015

Denominazione

Vallée de Maipo

Regione

Cile

Varietà d'uva

100% Chardonnay

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Vinificazione

fermentazione in tini di acciaio inox per 20 giorni a 13°C

Affinamento

qualche mese in vasca

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

piacevoli aromi di mela verde e pesca bianca

Bocca

Acidità rinfrescante e croccante. Elegante

Servire

a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ceviche, sushi e sashimi, carni bianche...

Cousiño Macul

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Valle di Maipo

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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