Bodegas Volver - Tarima Hill 2015 Vieilles Vignes

Name: Bodegas Volver - Collina di Tarima 2015 Vecchie viti
Brand: Bodegas Volver
Rating: 3.5 (21 reviews)

Alicante|Vino rosso

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (21 clienti)

92/100

Wine Spectator

89/100

Robert Parker

"Questo rosso mostra grazia e profondità. Profumi di ciliegia nera, prugna, minerali e fumo si mescolano armoniosamente intorno a tannini ben integrati, mentre un'acidità vibrante aggiunge rettitudine. Non è stravagante, ma tutti i pezzi si uniscono. Stile equilibrato e moderno". (Wine Spectator - dicembre 2017)

Caratteristiche

Dominio

Bodegas Volver

Cuvée

Tarima Hill

Annata

2015

Designazione

Alicante

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Mourvèdre vieilles vignes

I terroir

tra le catene montuose della Sierra de Salinas, della Sierra dell'Umbria e della Sierra de la Sima, suoli aridi

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

20 mesi in botti di rovere francese

Contenuto alcolico

15 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore intenso e inchiostro

Naso

floreale e fruttato, con note di liquore al mirtillo, mora e grafite

Bocca

ricco e corposo, con tanto carattere e una bella armonia

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi iberici, carni rosse, piccola selvaggina, formaggi...

Bodegas Volver

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Alicante

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 89/100 (Vino molto buono)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Wine Spectator

Voto (guida 2017) 92/100 (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Questo rosso mostra grazia e profondità. Ciliegia nera, prugna, aromi minerali e affumicati si mescolano armoniosamente intorno a tannini ben integrati, mentre un'acidità vibrante aggiunge rettitudine. Non è stravagante, ma tutti i pezzi si uniscono. Equilibrato, in uno stile moderno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 21 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 28/10/2018

Buon naso e palato corretto. Non ho riconosciuto il Mourvèdre e ho pensato di trovarmi di fronte a un moderno blend Grenache/Syrah, come spesso si trova nelle Côtes du Rhône meridionali. Non c'è bisogno di soffermarsi a lungo su questo aspetto, perché manca di finezza e lunghezza al palato.