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Il Dolcetto d'Alba DOC è una denominazione italiana della regione Piemonte, riconosciuta dal 16 luglio 1974. Solo i vini rossi raccolti all'interno della zona di produzione delimitata per decreto hanno diritto alla DOC Dolcetto d'Alba . I vigneti autorizzati si trovano nelle province di Cuneo e Asti, per una superficie di circa 2.000 ettari. La denominazione Dolcetto d'Alba è considerata una delle migliori della regione Piemonte, grazie alla presenza di produttori di alta qualità nella zona. I vigneti di Dolcetto d'Alba si trovano sulle pendici delle numerose colline a sud di Alba, vicino ai vigneti del Tanaro e del Dolcetto di Dogliani.
Il Dolcetto d'Alba rosso ha un disciplinare meno severo del Dolcetto d'Alba superiore, soprattutto per quanto riguarda la gradazione alcolica. Il vigneto è specializzato nella produzione di vini dal vitigno Dolcetto. I migliori vini Dolcetto d'Alba sono dolci, con la giusta dose di tannino per bilanciarli. Produttori come Renatto Ratti ed Elio Altare fanno brillare questa denominazione.
Fresco e morbido, il Dolcetto d'Alba rivela eleganti aromi di viola e bacche rosse. Al palato è succoso, tipico dei grandi vini Dolcetto. Una scommessa sicura per la denominazione, prodotta da un grande maestro del Barolo!
Il Dolcetto, originario del Piemonte, è un vitigno "morbido" in termini di tannini. Coltivato nel terroir privilegiato della tenuta Manzone, produce un vino rosso fruttato e fine. Complesso e fresco al palato, con note di frutta rossa e sottobosco, è il riflesso del suo terroir, un vino pieno di personalità e spontaneità. Un Dolcetto eccezionale!
Questo Dolcetto d'Alba presenta le caratteristiche tipiche della regione. L'equilibrio tra acidità, tannini e alcol è armonioso. Il frutto domina il naso e il palato, rendendo questo vino delicatamente indulgente. Un rosso piemontese che è meglio gustare giovane!
La cuvée Colombè è caratterizzata dal vitigno italiano Dolcetto, tipico del Piemonte. Questa varietà prospera su terreni calcarei soleggiati, producendo un vino fruttato e intenso con aromi di ciliegia e prugna selvatica. Una cuvée equilibrata e fresca, con un finale molto piacevole. Un vino da piacere per eccellenza!