Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Pinot Noir 2022
Giura
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"La Borgogna segnata dal Giura: un Pinot Nero di carattere e delicatezza".
Il naso del Domaine de Sainte Marie Pinot Noir offre note di ciliegia, ribes rosso, ribes nero e la freschezza del vitigno. Il palato è morbido, delicato e rotondo, con carattere e fine equilibrio. Servire leggermente fresco.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Sainte Marie
Cuvée
Pinot Noir
Annata
2022
Designazione
Côtes du Jura
Regione
Giura
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Tradizionale con follatura e lunga macerazione
Allevamento
Imbottigliato dopo un invecchiamento di 1 anno
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di frutta rossa (mirtillo rosso, ribes, ciliegia)
Bocca
Note di sottobosco, fragole e marasche
Servire
AT 14°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne alla griglia, salumi, ecc.
Domaine de Sainte Marie
Côtes du Jura
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN F. Pubblicato su 08/08/2024
Bella tensione al palato, con note varietali. Intensità. Forse manca qualcosa che il tempo rivelerà, ma il potenziale c'è.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 27/05/2024
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