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Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Pinot Noir 2022

Giura

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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4 / 5 (2 clienti)
pinot nero
equilibrato
freschezza
carni fredde

"La Borgogna segnata dal Giura: un Pinot Nero di carattere e delicatezza".

Casa Vinicola Il Pinot Noir di de Sainte Marie ha un naso di ciliegia, ribes rosso, ribes nero e la freschezza del vitigno. Al palato è morbido, delicato e rotondo, con carattere e fine equilibrio. Servire leggermente fresco.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de Sainte Marie

Cuvée

Pinot Noir

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Tradizionale con follatura e lunga macerazione

Affinamento

Imbottigliato dopo un invecchiamento di 1 anno

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di frutta rossa (mirtillo rosso, ribes, ciliegia)

Bocca

Note di sottobosco, fragole e marasche

Servire

AT 14°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carne alla griglia, salumi, ecc.

Domaine de Sainte Marie

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Côtes du Jura

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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su 2 recensione

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Voto e recensione di M. ROMAIN F. Pubblicato il 08/08/2024

Bella tensione al palato, con note varietali. Intensità. Forse manca qualcosa che il tempo rivelerà, ma il potenziale c'è.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCOIS L. Pubblicato il 27/05/2024

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