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Clos des Nines - Grès de Montpellier L'Orée 2019

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

16/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2017)
piccante
setoso
incantatore
ampio

L'Orée riflette gli aromi delle garighe circostanti, rovi e bacche rosse, con note di fumo e cioccolato. Un vino veramente orientato al territorio, affascinante al palato, con un attacco pieno e setoso. Il finale floreale è rinfrescante e dissetante.

Caratteristiche

Dominio

Clos des Nines

Cuvée

L'Orée

Annata

2019

Designazione

Grès de Montpellier

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Cinsault

I terroir

Suoli argillo-calcarei e arenari su rocce kimmeridgiane

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale per ogni varietà di uva, diraspata in tini separati

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Affascinante combinazione di frutta matura, marasca, pepe nero e glicine

Bocca

Pieno e delicato. Tannini setosi. Finale floreale e dissetante con note di violetta e cioccolato.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con la cucina mediterranea, il tonno, la triglia, lo sgombro o la carne di Aubrac...

Clos des Nines

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Coteaux du Languedoc

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 16/20 ( 2017) (Vino molto buono)

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Il Clos des Nines si trova a Fabrègues, nell'Hérault. Isabelle Mangeart gestisce questa tenuta di nove ettari, che produce sia vino che olio d'oliva. Dopo un 2015 fresco e un 2016 più caldo, il 2017 trova nella cuvée l'orée un superbo equilibrio tra il volume al palato dato dalla grande maturità delle uve e una gradita freschezza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 2002, Isabelle Mangeart, responsabile delle vendite in una multinazionale del settore alimentare, decise di cambiare mestiere e creò da zero il Clos des Nines, il cui nome fa riferimento alle sue tre figlie (nines, in occitano). Il vigneto di 10 ettari è immerso nel cuore della gariga e degli uliveti tra Sète e Montpellier.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 1 recensione

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 16/05/2023

Nonostante la sua presentazione originale, questa cuvée fatica a trovare spazio a causa della sua scarsa appetibilità e del suo stile semplice ma relativamente costoso. Il palato è fluido, un po' austero e accattivante, con note concentrate e leggermente affumicate di prugne cotte, more e fichi, controbilanciate da un'acidità pronunciata. Dopo un tocco di calore a metà palato, l'acidità accompagna il vino fino al finale speziato e salato, ma piuttosto breve. La semplicità e il forte carattere meridionale de l'Orée si adattano perfettamente a una terrina di maiale delle Cévennes o alla rustica pastosità di una tradizionale tatin di sanguinaccio dell'Aveyron, accompagnata da un'insalata di quercia rossa. Punteggio = 3,4.

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