Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
Dal colore rosso granato, questo vino rilassato a base prevalentemente di Carignan e Grenache si apre con un naso abbastanza complesso, rivelando aromi di pasta di frutta, con una nota minerale e tannini croccanti al palato. Un ottimo lavoro a un prezzo molto interessante.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Cantaussel
Annata
2010
Designazione
IGP Côtes du Brian
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah
I terroir
argilla-calcarea e arenaria
Viticoltura
conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
esclusivamente a mano, a maturazione ottimale
Vinificazione
pressa pneumatica, fermentazione malolattica in tino
Allevamento
18 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso granato
Naso
abbastanza complesso, con aromi di pasta di frutta
Bocca
una nota minerale e tannini croccanti, un vino rilassante
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
da gustare con salumi, carni alla griglia, formaggi...
Domaine de Cantaussel
IGP Côtes du Brian
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2015) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consigli di Mme CLAUDETTE F. Pubblicato il 16/03/2015
piacevole da bere
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Nota e consiglio di M. JEAN NOEL A. Pubblicato su 08/03/2015
Piacevole ed equilibrato, buon rapporto qualità/prezzo.
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC G. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e recensione di Mlle JULIE V. Pubblicato il 10/03/2015
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 23/02/2015
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