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Le Domaine des Creisses è una tenuta familiare, fondata nel XIX secolo. Tre generazioni si sono succedute nel XX secolo, ed è stato Philippe Chesnelong a riprendere la tradizione familiare nel 1998 con l'ambizione di esprimere tutto il potenziale del terroir e rivelare un grande vino. Vino mediterraneo.
Le Domaine des Creisses comprende 15 ettari di vigneti, macchia, bosco e querce da tartufo. Il vigneto è coltivato con metodi di protezione integrata, il che significa che viene trattato il meno possibile, ma quanto necessario. Metà delle vigne sono piantate a prato e le aggiunte regolari di materia organica assicurano terreni equilibrati, vivaci, porosi e drenanti, che permettono alle viti di radicarsi in profondità e di attingere regolarmente all'acqua.
Le Domaine des Creisses produce due cuvée: Les Creisses, prodotta su un altopiano di 11 ettari di argilla sassosa e calcare con terreni profondi, che produce vini densi, setosi e freschi, e Les Brunes, prodotta su una collina esposta a sud-est (un'ex colata lavica), che produce uve Mourvèdre sul terreno basaltico scuro che dà il nome a questa parcella.
Vini del Domaine des Creisses
Bevanda prediletta dalle famiglie francesi, il vino non manca mai nei pasti festivi e negli aperitivi. È un accompagnamento essenziale di piatti deliziosi e occupa un posto d'onore sulla tavola. Il Domaine des Creisses è uno dei principali produttori di vino al mondo e offre solo il meglio. Un grande vino, come si suol dire, le cui referenze sono sempre classificate tra le migliori.
Il Domaine des Creisses in poche parole
L'ambizione rimane la stessa: esprimere il potenziale del terroir per rivelare il più grande vino del Mediterraneo.
La produzione è ben studiata per produrre vino in modo sostenibile. A riprova di ciò, il vigneto è coltivato in modo protetto e sostenibile. Il vino Les Creisses proviene da un vigneto in cui metà delle viti sono piantate con erba e in cui viene regolarmente aggiunta materia organica.
I vini del sito di Les Creisses, un'esperienza unica dal XIX secolo!
Il vino rosso Les Creisses è un vino unico nel suo genere, caratterizzato da una bella luminosità aromatica. Al palato è una delizia, con il suo sapore intenso, le note speziate e la liquirizia con sentori di vaniglia. In altre parole, un vino rosso ricco e goloso che non troverete da nessun'altra parte. Ben equilibrato grazie alla sua composizione ben studiata, è allo stesso tempo potente e fine. È facile capire perché la sua reputazione si estende ai quattro angoli della Francia.
Il vino rosso Les Creisses ha un naso profondo, che lo rende una delle nostre bevande più apprezzate. Si apre con aromi di frutta rossa, che ricordano il ribes rosso e nero. Non c'è niente di meglio di un vino rosso denso, ma fresco e ben strutturato per accompagnare un pasto festivo. Ecco perché Les Creisses è la scelta perfetta. Questo vino, pieno di potenza e carattere, è proprio quello che ci vuole.
Per il Domaine des Creisses il motto rimane semplice: creare una cuvée gustosa, corposa e armoniosa. E sembra che questo sia proprio ciò di cui i bevitori hanno bisogno.
Una selezione di esperti
Annoverato tra i migliori viticoltori, il Domaine les Creisses migliora costantemente lo standard dei suoi prodotti. Per questa sete di evoluzione, il team si concentra in particolare sulla produzione di vini di qualità. La qualità e il potenziale del loro terroir sono il loro più grande punto di forza, e ne fanno buon uso. La prova è che ogni vino di Les Creisses riflette la personalità della regione. Questo spiega il gusto generoso, i prodotti leggeri e i numerosi aromi.
Un vino complesso e profondo al naso, che si apre con aromi di spezie e frutta rossa e nera, che ricordano il ribes rosso e nero. Al palato è denso, fresco e strutturato, con un finale lungo e speziato. Potente e corposo, sostenuto da tannini setosi.
"Un grande successo per questo grande vino della Linguadoca".
Perla Annata Scoprite un vino della Linguadoca, un vero successo per questo 2022. Un vino rosso con un bouquet aromatico abbagliante, pieno di frutta, la cui ricchezza e generosità vi conquisteranno.
"Questo vino IGP potrebbe ingannare chiunque in una degustazione alla cieca, è un grande vino! (Commento del cliente ERIC E. Pubblicato il 01/09/2020) "
La Cuvée Les Brunes è caratterizzata da una bella e intensa vivacità aromatica, con note di spezie, ribes nero, liquirizia e sentori di vaniglia. Un vino rosso delizioso, ricco e goloso, equilibrato e pieno di frutta, con tannini potenti ma fini e un eccellente potenziale di conservazione.
Un vin de pays profondo e complesso al naso, che si apre con aromi di spezie e frutta rossa, che ricordano il ribes rosso e nero. Al palato questo vino rosso è denso, fresco e ben strutturato, con un finale lungo e speziato. Ha potenza e carattere, sostenuti da tannini setosi... Ottimo con la cucina locale!
Un vin de pays profondo e complesso al naso, che si apre con aromi di spezie e frutta rossa, che ricordano il ribes rosso e nero. Al palato questo vino rosso è denso, fresco e ben strutturato, con un finale lungo e speziato, potenza e carattere, sostenuto da tannini setosi... Ottimo con la cucina locale!
"Una cuvée gustosa, voluminosa e armoniosa. Grande complessità al naso, con frutta matura, elegante rovere, liquirizia, eucalipto e catrame. Denso al palato, con una struttura rigida, aromi persistenti e un grande finale fresco. Grande potenziale". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Da provare assolutamente!