Domaine des Creisses - Les Creisses 2018 (Magnum)
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
Un vin de pays profondo e complesso al naso, che si apre con aromi di spezie e frutti rossi, che ricordano il ribes rosso e nero. Al palato questo vino rosso è denso, fresco e strutturato, con un finale lungo e speziato; ha potenza e carattere, sostenuto da tannini setosi... Ottimo con la cucina locale!
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Creisses
Cuvée
Les Creisses (Magnum)
Annata
2018
Designazione
IGP Pays d'Oc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
27% Cabernet Sauvignon (27 ans), 25% Syrah (12 à 32 ans), 22% Grenache (8 à 71 ans), 10% Mourvèdre (16 ans), 8% Carignan (60 ans), 8% Cinsault (18 ans)
I terroir
Altopiano argilloso-calcareo per Syrah, Cabernet-sauvignon e Mourvèdre. Terrazze villafranchiane (sabbia e ghiaia argillosa) per Grenache, Carignan e Cinsault.
Viticoltura
Motivazione: inerbimento a file alterne, modifiche organiche
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Vaschetta per 25 giorni ad alta temperatura. Raccolta 100% diraspata.
Allevamento
Da 11 a 16 mesi in vasca
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e profondo
Naso
Complesso e profondo, con aromi di spezie e frutta rossa (ribes rosso e nero).
Bocca
Denso e goloso nel frutto. Tannini delicati e setosi. Finale speziato. Un vino potente con carattere e tannini setosi.
Servire
AT 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, cucina locale, stufati, selvaggina...
Domaine des Creisses
Pays d'Oc IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 15/20 ( 2017) (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2024) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Creisses si riferisce ai ciottoli. Philippe Chesnelong ha rilevato la tenuta di famiglia nel 1990. È assistito da Louis Mitjaville, suo cugino, la cui reputazione si è diffusa ben oltre Saint-Émilion. La cuvée les-brunes è generalmente potente, mentre la cuvée des creisses è più immediata e ricca di sapori. Un indirizzo davvero raffinato.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. OLIVIER H. Pubblicato su 27/06/2020
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