Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2023
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
"Delicato e fresco al palato con agrumi dolci, un successo garantito!
Questo rosé della Linguadoca rivela aromi golosi dominati da lamponi e fragole, oltre che da agrumi. Un attacco molto fine al palato conferisce freschezza e finezza a questa cuvée corposa e morbida. Il lungo finale è ricco di frutta.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de l'Hortus
Cuvée
Bergerie de L'Hortus
Annata
2023
Designazione
Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Syrah, Grenache, Mourvèdre
I terroir
Suoli bruni formati su depositi alluvionali, pendio sub-orizzontale, altitudini variabili da 150 a 200 metri.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione da 3 a 4 settimane
Allevamento
4 mesi in vasca
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Grazioso, di colore rosa petalo molto pallido
Naso
Elegante aroma di frutta rossa (lampone, fragola) e di agrumi
Bocca
Bell'attacco con freschezza e finezza, ma anche volume e morbidezza, lungo finale molto ricco di frutta.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con salumi, carni alla griglia, insalate estive...
Domaine de l'Hortus
Linguadoca
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean segue le sorti della tenuta con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, per poi affiancare i figli.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS C. Pubblicato su 12/07/2024
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