Château Capion -Terrasses du Larzac rouge 2017
92-95/100
Robert Parker
90/100
James Suckling
90-92/100
Jeb Dunnuck
«Scoprite questo grande vino dello Château Capion, dallo stile meravigliosamente equilibrato»
«Ottenuto da un assemblaggio di Syrah, Grenache e Mourvèdre, il Terrasses Du Larzac 2017 presenta uno stile medio-corposo e concentrato, con potenti note di frutti neri cioccolatosi, terra bruciata, tartufo e gariga. Presenta un leggero sentore di rovere sullo sfondo, una buona purezza di frutta e una lunga persistenza, e scommetto che si tratta di un vino eccezionale» (Jeb Dunnuck).
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Occhio
Colore scuro e violaceo
Naso
Espressivo e potente, con note di frutta matura e spezie
Bocca
Digestivo e complesso, bella ampiezza, tannini setosi
Servire
Tra 17° e 19 °C
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni alla griglia, verdure di stagione, selvaggina di piccola taglia, funghi saltati in padella, formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92-95/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Terrasses du Larzac 2017, degustato come assemblaggio rappresentativo di diverse barrique, è impressionante.Violetta, pepe macinato, vaniglia e ribes nero sono tutti presenti al naso e nel lungo finale di questo vino di medio-pieno corpo e carnoso. Forse non è così concentrato come il 2016, ma sembra più elegante e completo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 90/100
A proposito del vino:
Un rosso intenso, corposo e generoso, assemblaggio di Syrah, Grenache e Mourvèdre. Al naso esprime note di bacche dolci, carne arrosto, spezie calde e chiodi di garofano. Al palato è corposo con tannini setosi. Denso, con un ricco nucleo di bacche, spezie dolci e un finale compatto. Da bere subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2019) 90-92/100
A proposito del vino:
Ottenuto da un assemblaggio di Syrah, Grenache e Mourvèdre, il Terrasses Du Larzac 2017 presenta uno stile medio-corposo e concentrato, con potenti note di frutti neri cioccolatosi, terra bruciata, tartufo e gariga. Presenta un leggero sentore di rovere sullo sfondo, una buona purezza di frutta e una lunga persistenza, e scommetto che si tratta di un vino eccezionale.
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