Château Capion -Terrasses du Larzac Le Songe d'Éocène rouge 2017
94-97/100
Robert Parker
92-94/100
Jeb Dunnuck
« Una vera meraviglia che rivela la quintessenza del terroir »
Cuvée d'eccellenza dello Château Capion, scoprite il sogno di Eocène. Vi ritroverete potenza e aromi, che formano un magnifico duo. Al palato, note di frutti neri, spezie e moka persistono con tannini morbidi e setosi. Un'esperienza rara ed eccezionale! Consegna in cassa di legno singola possibile (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
Acquista i tuoi vini Château Capion al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore scuro, con riflessi violacei
Naso
Espressivo e potente
Bocca
Elegante, note speziate, tannini morbidi e setosi
Servire
Tra 14° e 16 °C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un petto d'anatra accompagnato da purè di piselli, verdure grigliate, selvaggina, carni rosse, formaggi raffinati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 94-97/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Potenziale stella nascente, il Terrasses du Larzac le Songe d'Eocène 2017 (degustato come campione assemblato da diverse barrique) è leggermente meno aromatico rispetto alla versione imbottigliata, ma è più concentrato. Corposo, cremoso e ricco, unisce mirtillo, liquirizia e vaniglia in un vortice di sapori mozzafiato, con un finale lungo e intenso.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2021) 92-94/100
A proposito del vino:
Selezione parcellare e cuvée di vecchie vigne, il 2017 Le Songe d'Éocène rivela un colore più intenso e un favoloso bouquet di olive, pepe e frutti neri selvatici. Corposo, magnificamente concentrato, dotato di una buona acidità e di una consistenza morbida e omogenea, è un Syrah singolare (nell'assemblaggio sono presenti anche un po' di Grenache e Mourvèdre) di questa tenuta che si berrà bene per oltre un decennio.
Scopri altri vini della tenuta
