\r\n« précis le très beau Les Perrières 2008, droit, crayeux, bâti pour une belle garde » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières est issu d'une vigne de plus de 70 ans, sur un magnifique terroir de mi-pente argilo-siliceux. La régularité due aux petits rendements donne un vin droit et crayeux, doté d'un bon potentiel de garde. Un fleuron du domaine !","Vendite","Guida ai vini","Vini della Loira","|","Vino rosso","Bio","Loira","Rosso","Venduto singolarmente","Bere o conservare","2/5 "," (1 clienti) ","Note : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 \r\n\"Les Perrières 2008 è un vino molto fine, schietto, gessoso, costruito per invecchiare bene\" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières proviene da viti di oltre 70 anni, su un magnifico terroir argilloso-siliceo di media pendenza. La regolarità delle piccole rese produce un vino schietto, gessoso e con un buon potenziale di invecchiamento. Casa Vinicola Un gioiello di !","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Argilla silicea in superficie, argilla gessosa in profondità. Collina di Bourgueil. Esposizione sud","Viticoltura","Coltivazioni biologiche e biodinamiche, senza concimi chimici","Raccolta","manuale","Vinificazione","in tini di legno aperti, con punzonatura giornaliera del tappo","Affinamento","in mezze lattine da 550 litri da 18 a 24 mesi","Sì","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","cappotto lucido","Bocca","un vino schietto e gessoso con un buon potenziale di invecchiamento","Servire","a 14-16°C","1 ora prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2020","A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des gibiers, des fromages... ","Catherine e Pierre Breton","Maggiori informazioni su","Bourgueil","Opinione degli esperti","Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente) ","Casa Vinicola Informazioni su :","Da oltre due decenni, Catherine e Pierre Breton e il loro figlio Paul dimostrano che i vini biologici della regione della Touraine possono raggiungere nuove vette, pur rimanendo accessibili. Le loro lunghe macerazioni assicurano che la consistenza vellutata di tutte le loro annate sia complementare alla purezza del frutto. Le cuvée di Bourgueil, che rappresentano 10 ettari, sono regolarmente presenti nelle nostre degustazioni alla cieca. Trinch è un vino semplice e le grandi annate dovrebbero essere decantate 2 o 3 ore prima di essere servite per esaltare la succosità del nuits-d'ivresse, la purezza delle perrières e il tocco gessoso del clos-sénéchal. Uno degli indirizzi più rinfrescanti della Loira, da scoprire senza ritegno!","Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) ","Da oltre vent'anni, Catherine e Pierre Breton hanno intrapreso con successo la strada del vino biologico in Touraine. Casa Vinicola Il figlio Paul li ha raggiunti e vinifica il Vouvray Pierres Rousses. I tannini molto fini e morbidi delle lunghe macerazioni si ritrovano nelle deliziose cuvée Trinch e Avis de Vin Fort, poco solforate e destinate a essere bevute giovani. Annate I vini di terroir (Clos Sénéchal, Les Perrières e Nuits d'Ivresse, ottenuti da vitigni Grand-Mont e Busardières), più intensi, non hanno mai mostrato tanta finezza e precisione come negli ultimi anni, pur conservando una struttura leggermente selvaggia che conferisce loro molta profondità. Inoltre, invecchiano molto bene.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","2/5","su 1 recensione","Voto e recensione di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato il 07/04/2018 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Pubblicare un avviso","Acquistate i vostri vini Catherine et Pierre Breton al miglior prezzo in vendita privata! ","19589 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Note : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 "Les Perrières 2008 è un vino molto fine, schietto, gessoso, costruito per invecchiare bene" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières proviene da viti di oltre 70 anni, su un magnifico terroir argilloso-siliceo di media pendenza. La regolarità delle piccole rese produce un vino schietto, gessoso e con un buon potenziale di invecchiamento. Casa Vinicola Un gioiello di !
Caratteristiche
Casa Vinicola
Catherine et Pierre Breton
Cuvée
Les Perrières
Annata
2008
Denominazione
Bourgueil
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
Argilla silicea in superficie, argilla gessosa in profondità. Collina di Bourgueil. Esposizione sud
Viticoltura
Coltivazioni biologiche e biodinamiche, senza concimi chimici
Raccolta
manuale
Vinificazione
in tini di legno aperti, con punzonatura giornaliera del tappo
Affinamento
in mezze lattine da 550 litri da 18 a 24 mesi
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
cappotto lucido
Bocca
un vino schietto e gessoso con un buon potenziale di invecchiamento
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des gibiers, des fromages... <br/>
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Da oltre due decenni, Catherine e Pierre Breton e il loro figlio Paul dimostrano che i vini biologici della regione della Touraine possono raggiungere nuove vette, pur rimanendo accessibili. Le loro lunghe macerazioni assicurano che la consistenza vellutata di tutte le loro annate sia complementare alla purezza del frutto. Le cuvée di Bourgueil, che rappresentano 10 ettari, sono regolarmente presenti nelle nostre degustazioni alla cieca. Trinch è un vino semplice e le grandi annate dovrebbero essere decantate 2 o 3 ore prima di essere servite per esaltare la succosità del nuits-d'ivresse, la purezza delle perrières e il tocco gessoso del clos-sénéchal. Uno degli indirizzi più rinfrescanti della Loira, da scoprire senza ritegno!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Da oltre vent'anni, Catherine e Pierre Breton hanno intrapreso con successo la strada del vino biologico in Touraine. Casa Vinicola Il figlio Paul li ha raggiunti e vinifica il Vouvray Pierres Rousses. I tannini molto fini e morbidi delle lunghe macerazioni si ritrovano nelle deliziose cuvée Trinch e Avis de Vin Fort, poco solforate e destinate a essere bevute giovani. Annate I vini di terroir (Clos Sénéchal, Les Perrières e Nuits d'Ivresse, ottenuti da vitigni Grand-Mont e Busardières), più intensi, non hanno mai mostrato tanta finezza e precisione come negli ultimi anni, pur conservando una struttura leggermente selvaggia che conferisce loro molta profondità. Inoltre, invecchiano molto bene.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato il 07/04/2018
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