Domaine des Deux Vallées

Adagiata sulla cornice angevina che domina la Valle della Loira e del Layon, la nuova cantina del Tenuta delle Due Valli domina. René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e modernizzato la tenuta di 44 ettari composta da un mosaico di terreni prevalentemente scistosi. Su un terroir eccezionale, vicino al Layon, affluente della Loira che porta con sé le nebbie mattutine, si riuniscono le condizioni favorevoli allo sviluppo della muffa nobile che permette allo Chenin di produrre uno dei più bei bianchi liquorosi.