Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Un grande liquore per il piacere e la condivisione, un superbo successo!
Favorito " è l'ultimo di una lunga serie di vini della famiglia Socheleau, specializzata in vini dolci dell'Anjou. Questo vino dolce seduce immediatamente con i suoi aromi diabolicamente deliziosi di frutta stufata e surmatura, in particolare fichi, datteri e albicocche. Al palato, il vino è ricco, grasso, corposo e complesso, ma mai pesante, con una bella freschezza di menta e una notevole persistenza. Un grande vino di piacere da condividere, ora e nel decennio a venire". (Le Guide Hachette des Vins 2025).
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Deux Vallées
Cuvée
Clos de la Motte
Annata
2023
Designazione
Coteaux du Layon
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin
I terroir
Poudingue
Viticoltura
Certificato ad alto valore ambientale
Raccolta
Manuale con cernita successiva di uve di muffa nobile
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a bassa temperatura
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
11%
Zuccheri residui
125 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Gourmand, profumi di frutta stufata, frutta esotica, fichi, datteri e albicocche
Bocca
Ricco, corposo e complesso, bella freschezza di menta, superba lunghezza
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras, pollame allo spiedo o come dessert con crostate di frutta gialla...
Domaine des Deux Vallées
Coteaux du Layon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Favorito è l'ultimo di una lunga serie di vini della famiglia Socheleau, specializzata in vini dolci dell'Anjou. Questo vino dolce seduce immediatamente con i suoi aromi diabolicamente deliziosi di frutta stufata e stramatura, in particolare fichi, datteri e albicocche. Al palato, il vino è ricco, grasso, corposo e complesso, ma mai pesante, con una bella freschezza di menta e una notevole persistenza. Un grande vino da condividere, ora e nel decennio a venire.
Informazioni sul dominio :
René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e ristrutturato questa tenuta di 44 ettari nel 2001, costruendo una nuova cantina sulla corniche dell'Anjou, con vista sulle valli della Loira e del Layon. I loro vini sono regolarmente presenti nella Guida.
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