Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé La Moynerie 2022
91/100
Vinous
89/100
RVF
« Agrumi e freschezza sono i protagonisti di questo magnifico Pouilly-Fumé »
Con note agrumate e di fiori bianchi, La Moynerie è un bianco franco e ricco, che rivela tutta la tipicità, la densità e la purezza aromatica dei suoi terroir. Si abbina perfettamente al pesce in salsa e alle carni bianche.
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Occhio
Colore dorato chiaro e brillante
Naso
Aromi di agrumi, frutta e fiori bianchi, note speziate
Bocca
Denso, aromatico e brillante, con una mineralità pura e salina, finale raffinato ed elegante.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a pesce in salsa, carni bianche come il blanquette di vitello, wrap di pollo, Tête de Moine...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sébastien e Romain Redde continuano a portare avanti il successo di questa emblematica tenuta di Pouilly, creata negli anni '50 dal nonno Michel. Attivamente sviluppata dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora l'hanno ben strutturata in cuvée parcellari, distribuite sui 40 ettari di vigneto (di cui 1,5 ha di chasselas). Nel 2016 è nata la cuvée Barre-à-Mine, proveniente da una vecchia cava di selce, piantata con 10.000 ceppi per ettaro e riabilitata al termine di un lungo lavoro titanico. La cuvée Majorum rappresenta il fiore all'occhiello della gamma, proveniente dai vigneti più vecchi e prodotta solo nelle annate migliori. La cantina ben dimensionata, gli allevamenti curati e le ambizioni di progresso dei due fratelli confermano questa tenuta tra i grandi successi del settore.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta creata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano erede, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni '50. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari, in fase di conversione al biologico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 89/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo storico domaine, uno dei pochi a possedere vigneti di Chasselas, è ora gestito dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Oltre ai vini piuttosto classici ma mai enzimatizzati né lievitati (La Moynerie o il molto maturo Majorum), la gamma si declina, su iniziativa della nuova generazione, per terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argille a selce rossa), Les Cornets (marne kimmeridgiane), Champs des Billons (calcare portlandiano), Barre à Mine (vigneti ad alta densità piantati con il piccone in una vecchia cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare oxfordiano). Gli ultimi Annate elaborati con meticolosità e innegabile correttezza.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
La Moynerie 2022 è un vino accattivante, aromatico e maturo, con piacevoli sentori di fiori di sambuco e nettarina. La cura nella lavorazione e l'attenzione ai dettagli sono evidenti nello stile armonioso, morbido e naturale che ne deriva. Questo Sauvignon Blanc completo riunisce vini provenienti da diversi terroir della denominazione.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ARMAND B. Pubblicato su 12/08/2024
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