Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
88/100
RVF
"Puro piacere per questo Sauvignon accuratamente inquadrato".
Un Pouilly Fumée molto lusinghiero, che esprime aromi golosi di agrumi freschi e frutta a polpa bianca. La mineralità si esprime con eleganza, apportando una piacevole freschezza e tensione. Un vino da gustare in ogni circostanza!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Michel Redde
Cuvée
Petit F...
Annata
2023
Designazione
Pouilly-Fumé
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon Blanc
I terroir
4 terroir: marne del Kimmeridgiano con piccole ostriche, selce rossa dell'Albiano, calcare compatto a grana fine del Portlandiano, calcare dell'Oxfordiano con placche.
Viticoltura
Tradizionale e ben curato, attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale in scatola
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a 16-18°C
Allevamento
6 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro luminoso con riflessi verdi
Naso
Aromi freschi di pompelmo e agrumi, mela verde e fiori bianchi.
Bocca
Attacco vivace e fruttato, sapido con una bella grassezza, minerale, equilibrato, persistente.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, rillons, un piatto di frutti di mare o un crottin de Chavignol...
Domaine Michel Redde
Pouilly-Fumé
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Sébastien e Romain Redde continuano a guidare il successo di questa iconica tenuta di Pouilly, fondata negli anni '50 dal nonno Michel. Sviluppata attivamente dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora, l'hanno strutturata in cuvée basate su parcelle, distribuite sui 40 ettari di vigneti (compresi 1,5 ettari di Chasselas). Nel 2016 è stata lanciata la cuvée barre-à-mine, ottenuta da un'ex cava di selce, piantata a 10.000 viti per ettaro e riabilitata dopo un lungo periodo di lavori titanici. La cuvée majorum è il fiore all'occhiello della gamma, ottenuta dalle viti più vecchie e prodotta solo nelle annate migliori. La sala tini ben dimensionata, il meticoloso processo di invecchiamento e le ambizioni di progresso dei due fratelli fanno di questa azienda una delle grandi storie di successo del settore.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta fu creata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano erede, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni Cinquanta. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari in fase di conversione all'agricoltura biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto del vino (guida 2025 ) 88/100
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Un'ampia gamma di Sauvignon da scoprire, a partire dal Petit F... pulito e rinfrescante, da bere giovane.
Informazioni sul dominio :
Questa storica tenuta, una delle poche a possedere viti di Chasselas, è oggi gestita dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Oltre a vini abbastanza classici, ma mai enzimati o lievitati (La Moynerie e il Majorum, molto maturo), la nuova generazione ha deciso di offrire una gamma di vini basati sul terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argilla rossa), Les Cornets (marna Kimmeridgiana), Champs des Billons (calcare Portlandiano), Barre à Mine (viti ad alta densità piantate con un piede di porco in una vecchia cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare Oxfordiano). Annate I vini più recenti sono realizzati in modo meticoloso e con un'innegabile verticalità.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Acquista i vini Michel Redde al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.