Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2022
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
RVF
"Un grande vino della Loira di grande finezza. Cedete al suo fascino folle!".
Con il suo fruttato croccante e intenso, Les Malgagnes è potente e setoso. Aromi di frutta matura con note balsamiche emergono da questa cuvée. L'armonia tra tannino e acidità, ricchezza e freschezza, vi conquisterà sicuramente!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Les Malgagnes
Annata
2022
Designazione
Saint Nicolas de Bourgueil
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 60 ans
I terroir
Terreno ocra molto argilloso sul pendio della collina sopra il villaggio di Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura completa senza pigiatura e doppia cernita delle uve, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici, con macerazione di 5 settimane.
Allevamento
Per 13 mesi, 80% in botti da 450 L e 20% in vasi di gres.
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e profondo
Naso
Aromi di bacche rosse con un sottile sentore di tostatura e accenti balsamici
Bocca
Elegante con un rivestimento di grana gessosa, corposo, tannini abbastanza nervosi che offrono un finale fine.
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2038
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con coq au vin, carni rosse, selvaggina, pollo con panna e funghi, tortino di verdure...
Domaine Yannick Amirault
San Nicola di Bourgueil
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi dei quali a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ciascuno con un buon patrimonio di vecchie viti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Suo figlio Benoît coltiva oggi i 19 ettari di vigneto della tenuta (con metodo biologico).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025) 92/100
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Molto curato, Les Malgagnes ha bisogno di più tempo per digerire il suo invecchiamento in legno, ma sviluppa una straordinaria concentrazione.
Informazioni sul dominio :
Benoît è entrato a far parte della tenuta della famiglia Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 ci stanno deliziando con la loro espressione franca e pulita e la loro finezza.
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