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Domaine du Clos Naudin

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5Vedi le 289 recensioni
Domaine du Clos Naudin
Le Domaine du Clos Naudin è una tenuta di famiglia centenaria oggi gestita da Philippe Foreau, figura di spicco della denominazione Vouvray. Il suo credo: "Bere vino, al di là del sorso inghiottito, significa interrogarsi sui misteri del suo gusto, capire la sua origine, il suo vitigno, il suo terreno, comprendere le condizioni climatiche che ha ricevuto". Un vignaiolo appassionato che coccola le sue viti e la sua terra.

Consapevole dell'importanza della nozione di terroir, l'obiettivo prioritario della Domaine du Clos Naudin è rispettare la vita microbica del suolo. Come suo nonno e suo padre prima di lui, Philippe Foreau rimane fedele ai metodi tradizionali e a un approccio biologico alla coltivazione dei suoi 12 ettari, situati sul primo versante e con un'età media di 37 anni. L'erba viene controllata meccanicamente con l'aratura convenzionale, evitando l'uso di diserbanti chimici, dannosi per il suolo, l'ambiente e la nostra salute. I fertilizzanti sono applicati con parsimonia e sono di origine biologica. Non vengono utilizzati insetticidi. La potatura è corta, per una resa media di circa 38 hl/ha. Le uve vengono raccolte a mano per evitare la pigiatura. La vinificazione avviene esclusivamente con i lieviti presenti sulle bucce, in botti da 300 litri con un massimo del 5% di legno nuovo ogni anno.

Purezza aromatica, tipicità, finezza, eleganza, equilibrio, lunghezza al palato... Questi sono alcuni degli obiettivi perseguiti dalla Domaine du Clos Naudin nella produzione delle sue cuvée.
Ulteriori informazioni sul Clos Naudin

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine du Clos Naudin

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2018

96/100 RVF

-

96/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Vinous

Annata (Note 2017)
freschezza
morbido
superbo

"Un vino morbido ed elastico con un equilibrio maestoso, che migliorerà di anno in anno.

Magnifico Vouvray dolce, preciso e delicato, con note di banana molto matura e un accenno di caramello. Notevole equilibrio tra acidità e zucchero, senza pesantezza.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Extra Brut 2019 - Méthode Traditionnelle

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

bolle fini
agrumi
aperitivo

"Una bollicina di Chenin con una bella complessità aromatica, tutta eleganza e finezza".

Ritroviamo la freschezza del vitigno con note di limone e mandorla su un fondo minerale. Ideale come aperitivo, soprattutto con rillettes di pesce o altri antipasti "di mare".

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2018

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5 (11 recensioni)

98/100 Bettane & Desseauve

-

96/100 RVF

elegante
dessert
vino gourmet

"Un capolavoro che fa la sua magia ogni volta che lo si assaggia! Un must per ogni buona cantina".

Annate "Realizzata con uve botritizzate e passite, la quintessenza della tenuta, la Cuvée Réserve viene prodotta solo quando è eccezionale. Per questo motivo, Vincent e Philippe Foreau hanno sacrificato gran parte dell'annata secca 2018 per questa cuvée eccezionale, dove i 132 grammi di zucchero residuo sono assolutamente dinamizzati da una tensione minerale molto pura. Il vino si assesta poi in modo voluttuoso. Il suo corpo è maestoso, ma allo stesso tempo agile e vivace. Gli aromi persistenti di mango, rum, vaniglia e zafferano, con un accenno di gesso, si accumulano fino a un finale sorprendente. Lo ritroveremo tra 50 anni". (Le Guide Bettane + Desseauve).

Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018

Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5

4.8/5 (4 recensioni)

97/100 Vinous

chenin
eccezionale
Ammaliante

"Una cuvee armoniosa e perfettamente equilibrata che garantisce una grande esperienza di degustazione".

"Il Vouvray Demi-Sec 2018 è una nuvola di Chenin Blanc che riempie la bocca come un fantasma fluttuante di puro frutto. È quasi senza peso, ma il suo fascino è ipnotico. Fine, trasparente, con sapori che ricordano la pera fresca e la mela matura. È un insieme armonioso. Vorrei poter godere di un demi-sec come questo ogni giorno". (Vinous A. Galloni)

Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (2 recensioni)

92/100 RVF

-

93/100 Bettane & Desseauve

chenin
armonioso
pesce

Annata "Molta finezza ed eleganza in questo soleggiato, un grande bianco da conservare!

I 5 g di zucchero residuo di questo vino secco sono cancellati e sostenuti da una fine acidità e da amari, che forniscono equilibrio e digeribilità. Il palato è setoso, delicato e fine. Questo vino offre un equilibrio perfetto.

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Réserve 2020

96/100 RVF

chenin
elegante
eccezionale
dessert
foie gras in padella
vino a lunga conservazione
vino gourmet

"Un'opera di oreficeria (RVF)".

Annata "Il carattere solare di è sciolto, con magnifiche sfumature di spezie e frutta candita. La sensazione gessosa e salina al palato è impressionante. Già incredibilmente goloso, invecchierà con estrema eleganza". (Le guide RVF 2023). Uno dei gioielli della tenuta!

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2009 - Méthode Traditionnelle

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

15/20 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2008)

AnnataNovità, il 2008 è stato valutato: Bettane & Desseauve 15/20
Dal bel colore giallo intenso, questo Vouvray brut rivela un naso fine, con delicate note di brioche, mela verde e nocciola. Uno spumante di eleganza e freschezza, dove la vivacità è bilanciata da una rotondità molto piacevole. Da servire con i dessert!