Con la sua produzione limitata, il sidro di pere è meno conosciuto al pubblico rispetto al sidro. Si ottiene dalla fermentazione del succo di pera e fa parte del patrimonio tradizionale della Normandia. Questo Poiré Authentique ha un ottimo sapore ed è immediatamente accattivante. La freschezza dei suoi frutti lo rende un aperitivo perfetto, così come si accompagna perfettamente ai frutti di mare e ai formaggi di capra. Autentico, senza dubbio!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Eric Bordelet
Cuvée
Authentique
Annata
2017
Denominazione
Poiré
Regione
Normandia
I terroir
sassoso, sul massiccio scistoso e granitico dell'Armorican nel sud della Normandia, suoli limosi o argillosi
Viticoltura
Frutteto biodinamico con terreno lavorato
Raccolta
a mano in palossi, selettivi in base alla maturazione del frutto e alla varietà
Vinificazione
fermentazione naturale ancestrale in tino o in botte
Affinamento
da poche settimane a diversi mesi a seconda dell'annata
Contenuto alcolico
4,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
pallido secondo Annata
Naso
eleganza con bollicine fini e cesellate
Bocca
poiré de soif semisecco, acidulo, fruttato e fresco
Servire
a 8-10°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare e formaggi di capra, formaggi d'Alvernia...
Eric Bordelet
Poiré
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 9 recensione
Voto e recensione di M. ALAIN D. Pubblicato il 19/11/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PIERRE M. Pubblicato il 14/05/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato il 11/12/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ANTOINE M. Pubblicato il 01/09/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. THOMAS T. Pubblicato il 24/02/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS R. Pubblicato il 19/12/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FRANCOIS T. Pubblicato il 02/10/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di Mme DANIELLE P. Pubblicato il 09/07/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN PAUL M. Pubblicato il 08/06/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquista il tuo Eric Bordelet Poirés al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024