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Domaine Richaud - Cairanne blanc 2023

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92/100

James Suckling

floreale
gourmet
aromatico

"Una promessa di freschezza e indulgenza".

"Un bianco delizioso, aromatico e morbido con accenti mediterranei. Note di limoni freschi, pere a fette, erbe selvatiche e mandorle scottate. Di medio corpo con una consistenza delicata. Centro vivace e finale delizioso". (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Marcel Richaud

Annata

2023

Designazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% de Grenache, 30% de Roussanne, 20% de Clairette et 10% de Bourboulenc

I terroir

Su diversi terroir di Cairanne, principalmente su terreni sabbiosi sul versante nord-occidentale del vigneto.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa in cassette traforate in cella frigorifera per 12 ore prima della pressatura, pressatura lunga da 5 a 7 ore, separazione degli ultimi succhi, fermentazione di un mese in vasche di cemento a bassa temperatura (tra 18° e 22°C).

Allevamento

7 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro brillante con riflessi dorati

Naso

Aromi di frutta bianca, fiori e spezie dolci

Bocca

Ricco e aromatico, il frutto espressivo è sottolineato da un finale fresco e da una nota di salinità, un equilibrio delicato e ricco.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con carni bianche o pesce, asparagi, formaggi...

Tenuta Marcel Richaud

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Richaud

Cairanne

Maggiori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Alcuni viticoltori sono in grado di evocare da soli un'intera denominazione, e il carismatico Marcel Richaud è uno di questi. Egli ha indubbiamente contribuito al successo degli ultimi crus della Côtes du Rhône Sud. Annate Lui, il visionario e pioniere della viticoltura parcellare, che ancora oggi sogna una classificazione climatica in stile borgognone, dall'alto dei suoi 45 anni, vuole essere il più possibile indipendente in cantina e in vigna. Come un certo Emmanuel Reynaud, lascia che le sue uve raggiungano la maturazione ottimale, producendo vini deliziosi ed eleganti, una vera e propria firma. Tutti i vini degustati quest'anno sono stati molto apprezzati, con una notevole coerenza. La giovane generazione che è entrata a far parte dell'azienda di famiglia qualche anno fa è decisa a perpetuare l'esperienza della casa. Tuttavia, come a segnare una svolta, Claire e Thomas hanno acquisito altri 20 ettari, metà dei quali confinano con la famosa parcella di Ebrescades, facendo ben sperare per il futuro. Più recentemente, Edith, la figlia più giovane, ha ceduto al richiamo delle vigne: dopo una brillante carriera a Parigi nel settore del lusso, si è finalmente stabilita nell'incantevole paesino di Cairanne, aggiungendo un'altra importante risorsa alla splendida tribù Richaud.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

In Francia ci sono pochi viticoltori così esigenti e completi, dalla vigna alla cantina, come Marcel Richaud. Egli ha raggiunto l'apice della sua arte ora che dispone di una cantina di vinificazione e di invecchiamento all'altezza delle sue ambizioni. Per gli amanti del vino, il lavoro di questo produttore è una benedizione. L'intera gamma dei suoi vini è di un livello notevole, e piace immediatamente. Anno dopo anno, i vini guadagnano in finezza e precisione, pur rispettando l'equilibrio e la maturità del sud.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Un bianco delizioso, aromatico e morbido con accenti mediterranei. Note di limoni freschi, pere a fette, erbe selvatiche e mandorle scottate. Di medio corpo con una consistenza delicata. Centro vivace e finale delizioso.

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