Château de Nages - Butinages 2011
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo bianco di Costières è un vino molto espressivo, che rivela aromi di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato è vivace, con aromi molto freschi e un finale pieno e vivace. Un bianco armonioso ed estivo!
Caratteristiche
Dominio
Château de Nages
Cuvée
Butinages
Annata
2011
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Grenache Blanc, 40% Roussanne
I terroir
"Pietra arenaria, ciottoli arrotolati e argilla rossa
Viticoltura
conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
manuale
Vinificazione
macerazione pellicolare per circa 8 ore per esaltare la dimensione aromatica, lievitazione e fermentazione a una temperatura compresa tra 14 e 16°C per 21 giorni
Allevamento
sulle fecce fini con agitazione per 8 settimane
Degustazione e abbinamento
Occhio
giallo chiaro brillante con riflessi verdi
Naso
molto espressivo, con aromi di fiori bianchi, agrumi e note minerali
Bocca
vivace al palato, con aromi molto freschi e un finale pieno e vivace
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
Un blanc parfaitement rafraichissant sur des poissons grillés ou fruits de mer...<br/>
Castello di Nages
Costiere di Nîmes
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 11/08/2015
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Nota e recensione di Mme LAURENCE B. Pubblicato il 20/10/2013
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Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 22/08/2013
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 18/07/2013
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