Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
91/100
Robert Parker
"Un compendio del meglio: frutti rossi, spezie e bontà gastronomiche... Formidabile!"
"Un bouquet fruttato di spezie, pepe, ciliegie nere e gariga introduce il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, un vino di medio corpo, succoso e fresco con un finale lungo, delicato e arioso. Questo blend di Grenache Noir all'80% e una combinazione di Syrah, Mourvèdre e Carignan rende un Côtes-du-Rhône eccezionale". (Wine Advocate 2024)
Caratteristiche
Dominio
Clos du Caillou
Cuvée
Le Bouquet des Garrigues
Annata
2022
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise
I terroir
Terreni argillosi ricoperti di ciottoli nelle località "Le Coudoulet" e "Les Garrigues", ai margini della denominazione Châteauneuf-du-Pape.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
80% vinificazione tradizionale: diraspatura completa e fermentazione in vasche di cemento, con rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione delle uve (27 giorni). 20% macerazione carbonica: vinificazione in grappoli interi sotto protezione di anidride carbonica per 14 giorni.
Allevamento
24 mesi: 60% in vasche di cemento e 40% in tonneaux
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino
Naso
Note di frutta nera (mora, ribes, ciliegia) mescolate a un pizzico di spezie e tè nero.
Bocca
Succoso ed elegante, con aromi di frutta nera, cannella e pepe bianco. Sottili note di gariga completano l'esperienza di degustazione. I suoi aromi e sapori duraturi promettono un grande potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16-17°C
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con Saint Marcelin al forno, insalata di ventrigli confit, petto d'anatra affumicato e uva, risotto ai peperoni rossi con chips di chorizo, tonno marinato in padella con purè di patate e vinaigrette alle erbe di Provenza...
Clos du Caillou
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si affida a un vigneto nel nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, molto vicini a Châteauneuf-du-Pape. Questi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con una sostanza sapientemente elevata e lunga. I vini di Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono prodotti secondo la natura del loro terroir.
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di 54 ettari di vigneti, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (una parte dei quali, Le Clos, è racchiusa nell'area della denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 di Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, è finalizzata all'insediamento della nuova generazione: Axel e Marilou, figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 91/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Un bouquet fruttato di spezie, pepe, ciliegie nere e gariga introduce il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, un vino di medio corpo, succoso e fresco con un finale lungo, delicato e arioso. Questo blend di Grenache Noir all'80% e una combinazione di Syrah, Mourvèdre e Carignan è un eccezionale Côtes-du-Rhône.
Informazioni sul dominio :
Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. produce alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente franchi nelle loro valutazioni dei vini. Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Clos du Caillou, una tenuta di 53 ettari nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, che sono tornati di recente nella tenuta, hanno sviluppato i vini per dare loro maggiore finezza e profondità. Con l'aggiunta di Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 ettari a Côtes du Rhône. Sono incluse anche vecchie vigne di Cinsault piantate negli anni '50 e Grenache risalenti agli anni '20.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul dominio :
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare la loro magia in questa modesta tenuta ai margini orientali di Châteauneuf du Pape. Châteauneuf du Pape. Producono una miriade di cuvée, tutte notevoli, con i due vini di punta dello Châteauneuf du Pape, Quartz e La Réserve, che flirtano con la perfezione sotto ogni aspetto. Annateperfezione sotto ogni punto di vista.
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Clos du Caillou al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.