Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90-92/100
Jeb Dunnuck
"Il Côtes du Rhône 2020 dovrebbe essere straordinario e rivaleggiare con qualsiasi Côtes du Rhône esistente. Realizzato con il 75% di Grenache, il 15% di Mourvèdre e il 10% di Syrah, è ricco di pepe macinato e note di fiori secchi, oltre a un superbo nucleo di mora e ciliegia nera. È un piacere corposo, ma con eleganza e complessità". (Jeb Dunnuck 2022)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Gassier
Annata
2020
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
I terroir
Grandi ciottoli e argilla rossa (riva destra del Rodano) con argilla bianca ricca di calcio (riva sinistra del Rodano)
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, nessuna pigiatura, fermentazione senza solfiti aggiunti e regolata a 26°C con delestage, lunga macerazione per 5 settimane a cappello immerso.
Allevamento
12 mesi in vasche di cemento, con aggiunta minima di solfiti
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso porpora scuro
Naso
Note armoniose di frutta nera matura, viola e liquirizia.
Bocca
Corposo e vellutato, con aromi di mora e ribes nero e note di timo e rosmarino. Elegante e complesso, con tannini fini e un finale piacevolmente fresco.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello o manzo con salsa al porcino, filetto di tonno con finocchio, melanzane alla griglia con timo, pomodori con foglie di alloro, formaggio Beaufort...
Domaine Gassier
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Con grande pragmatismo e principi molto solidi, Michel Gassier ha ristrutturato il vigneto e si è dotato di mezzi per produrre ristrutturò il vigneto e si diede i mezzi per produrre vini bianchi e rossi. Le cuvée di prestigio denominate Joseph Torrès si esprimono pienamente dopo uno o tre anni di bottiglia, mentre gli altri vini possono essere gustati fin dalla loro prima giovani.
Jeb Dunnuck
Valutazione del vino (guida 2022) 90-92/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Côtes du Rhône 2020 dovrebbe essere mozzafiato, in grado di competere con qualsiasi Côtes du Rhône esistente. Realizzato con il 75% di Grenache, il 15% di Mourvèdre e il 10% di Syrah, è ricco di pepe macinato e note di fiori secchi, oltre a un superbo nucleo di mora e ciliegia nera. È un piacere corposo che conserva eleganza e complessità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/06/2022
Il palato, pieno di morbidezza in un corpo potente e snello, mostra una ricca presenza aromatica di bacche nere mature, completate da note di gariga e sottobosco. Notevolmente equilibrato, con una gradita freschezza sul finale, con note di viola e pepe. Annata Su un buon 2020, questo amabile CDR, con pochi tannini, è accessibile oggi con bistecche di tonno rosso di Sete con olive e capperi. A questo prezzo, dovrebbe essere portato in cassa, soprattutto perché ha ancora qualche buon anno davanti a sé. Punteggio 3,9.
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Nota e recensione di Mme MARINA M. Pubblicato il 10/07/2024
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Nota e consigli della signora DANIELE B. Pubblicato il 11/03/2023
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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 05/06/2022
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