Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2022
Médaille d'Argent
Terre de Vins
Recommandé
Cuisine et Vins de France
«Un grande Chardonnay, ricco e generoso»
Con le sue note di mandorla e il suo carattere deciso, il Grand Ardèche è sempre un successo. Proveniente dai migliori appezzamenti rigorosamente selezionati ogni anno al momento della vendemmia, il vino viene vinificato direttamente in botti di rovere prodotte dalla Tonnellerie Latour, dove viene affinato per circa 10 mesi come i grandi vini bianchi di Borgogna.
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verde pallido
Naso
Ricco, con aromi di miele, acacia e mandorla
Bocca
Generoso, accompagnato da note di mandorle tostate, bella acidità, finale salino.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con bocconcini alla regina con animelle di vitello, frittelle di fiori d'acacia, pesce alla panna e burro, formaggi di capra dell'Ardèche, petto di pollo alla panna...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, con un punto di forza rappresentato dalla sontuosa posizione sul famoso pendio di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno visto allungarsi la durata della fermentazione, il che conferisce loro più corpo e consistenza, mentre i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente legnosi rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma ci si fiderà di più delle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta che di alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una casa familiare sempre indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore imprescindibile della Borgogna viticola e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d'Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa possiede una propria tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'Argento (Annata )
Cuisine et Vins de France
Vino valutato Raccomandato (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE P. Pubblicato su 30/08/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 07/07/2025
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Nota e consiglio di M. JACQUES A. Pubblicato su 16/04/2025
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Valutazione e recensione di Mme ROMANE T. Pubblicato il 20/02/2025
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Valutazione e recensione di Mme CAROLE M. Pubblicato il 03/02/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN E. Pubblicato su 26/12/2024
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Nota e consiglio di M. DANIEL S. Pubblicato su 30/10/2024
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Nota e consiglio di M. GUY G. Pubblicato su 20/08/2024
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