20128 recensioni dei clienti

Domaine La Collière - La Fontaine 2015

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Rodano

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Rosso

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5 (6 clienti)

92-94/100

Robert Parker

« L'un des meilleurs vins est bien ce Rasteau La Fontaine 2015, certainement l'un des joyaux du millésime. Il pourrait même surpasser le sensationnel 2010. Des notes de charbon de bois, mûres, cassis et une belle minéralité se concentrent dans une bouche corsée, mûre, élégante et enivrante, chargée de caractère Provençal. Comptez sur moi, en tant que fan, il se boira bien pendant plus de dix ans.» (Wine Avocate 2016 - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Collière

Cuvée

La Fontaine

Annata

2015

Designazione

Rasteau

Regione

Rodano

Varietà d'uva

95 % Grenache Noir, 5 % Syrah

I terroir

Vigneto argilloso-calcareo, in collina, esposto a sud-est

Viticoltura

Età media delle viti: da 50 a 60 anni, resa 36 hl/ha

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Cernita selettiva, diraspatura parziale, 21 giorni di maturazione in vasca

Allevamento

In vasche di cemento per due inverni

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso scuro con riflessi ciliegia

Naso

Note potenti di frutta nera e spezie dopo l'aerazione

Bocca

Corpo denso, tannini corposi. Aromi di frutta nera matura. Equilibrio tra ricchezza, freschezza e un pizzico di dolcezza.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2019

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con piatti di carattere in salsa, gardiane, manzo con acciughe per restare in tema con le caratteristiche tipiche della regione...

Domaine La Collière

Ulteriori informazioni su Domaine La Collière

Rasteau

Ulteriori informazioni su Rasteau

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 92-94/100 (Vin formidable)

Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Uno dei migliori vini è questo Rasteau La Fontaine 2015, sicuramente uno dei gioielli dell'Annata. Potrebbe addirittura superare il sensazionale 2010. Note di carbone, more, ribes nero e una bella mineralità si concentrano in un palato corposo, maturo, elegante e inebriante, carico di carattere provenzale. Contate su di me, come appassionato, per berlo bene per oltre dieci anni.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5

su 6 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 19/10/2019

Molto bene, ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 20/09/2019

Un ottimo Chateauneuf...?

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JUSTIN F. Pubblicato su 25/11/2019

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e parere di Mme HUA D. Pubblicato il 20/10/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 27/09/2019

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 17/04/2019

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