Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures blanc 2019
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Vinous
-
91/100
RVF
"Un Marsanne di prima scelta con una finezza sublime".
Un bianco orientato al territorio, proveniente da una località di vecchie vigne piantate sui terroir storici della denominazione. Il suo stile ricco, fruttato e minerale lo rende perfetto per accompagnare pollame e aragosta arrosto.
Caratteristiche
Dominio
Les Vins de Vienne
Cuvée
Les Faures
Annata
2019
Designazione
Saint-Péray
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Marsanne
I terroir
Suoli granitici, viti di 40 anni in media
Viticoltura
Certificato HVE
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura integrale, decantazione a freddo per 48 ore, nessun apporto se non quello di SO2, fermentazione in barrique e demi-muid a bassa temperatura con lieviti indigeni per circa 4 mesi.
Allevamento
16 mesi sui lieviti in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressivo, con note di fiori bianchi e mandorle.
Bocca
Ricco, fruttato e minerale, con note di sottobosco
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con ballotine di pollame con castagne, aragosta arrosto...
Vini di Vienna
Saint-Péray
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Per rilanciare i vigneti del Seyssuel a monte di Vienne, 3 rinomati viticoltori - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard - hanno creato questa azienda nel 1996, producendo pregiati vini IGP di proprietà nel Seyssuel, selezioni di parcelle nelle AOC settentrionali e vini per tutta la valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Vino valutato (guida 2022) 91/100 ( 2018)
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Il trio Villard, Cuilleron e Gaillard ha iniziato l'avventura dei Vins de Vienne alla fine degli anni Novanta. Inizialmente, l'idea era quella di dare nuova vita ai superbi terroir dimenticati di Seyssuel, uno dei primi vigneti della Valle del Rodano: 11 dei 16 ettari di vigneto sono stati piantati lì tra il 1996 e il 2001. Nel corso degli anni, la gamma si è ampliata con l'acquisto di uve. Mentre i vini dei terroir di Seyssuel restano ammirevoli e rappresentano il marchio di fabbrica del domaine, le altre cuvée sono meno convincenti e ci hanno indotto a ritirare la stella dal domaine quest'anno.
Vinous A. Galloni
Annata Valutazione del vino (guida 2020) 93/100 ( 2018)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. MARC D. Pubblicato su 17/09/2023
Perfetto! Potente e delizioso
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Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 21/10/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE M. Pubblicato su 19/09/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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