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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2022

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

freschezza
aromatico
tartara di pesce

"Svela un bouquet floreale di fiori di vite e note agrumate".

"Questo Grenache Gris 100%, nato su scisto, vinificato e maturato in botti di rovere, ha fatto una grande impressione. Ha un naso elegante di vaniglia, limone e burro fresco, e soprattutto è corposo, rotondo, fresco e molto fine al palato, con una lunghezza ammirevole. Un bianco di razza, da riservare a un piatto scelto, ad esempio una tartara di capesante tartufate". (Le Guide Hachette 2024)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Vins Parcé Frères

Cuvée

Le Petit Gus

Annata

2022

Denominazione

Collioure

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

100% Grenache gris (provient de parcelles complantées du Domaine Augustin)

I terroir

Suoli scistosi in forte pendenza che non possono essere meccanizzati

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Metà maturazione in botti e metà in tini

Affinamento

5 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox, rimescolamento delle fecce per 1 mese dopo la fine della fermentazione

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Bouquet floreale di fiori di vite e note agrumate come il cedro.

Bocca

Espressivo, aromatico, come se si mordesse un pezzo di frutta, l'aroma di cedro aggiunge una leggera amarezza, leggera acidità, buona tensione.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con tajine di rana pescatrice, curry thailandese o tapas come aperitivo...

Vini Parcé Frères

Ulteriori informazioni su Vins Parcé Frères

Collioure

Ulteriori informazioni su Collioure

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2024) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Questo Grenache Gris 100%, nato su scisto, vinificato e maturato in botti di rovere, ha fatto una grande impressione. Ha un naso elegante di vaniglia, limone e burro fresco, e soprattutto un palato corposo, rotondo, fresco e molto fine, con una lunghezza ammirevole. Un bianco di razza, da riservare a un piatto scelto, ad esempio una tartare di capesante tartufata.

Casa Vinicola Informazioni su :

Parcé Frères è la società commerciale che commercializza i vini di Dom. Augustin e Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ora al timone con Martin, Augustin e Vincent.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 05/06/2024

I vini di PARCE Frères sono più attraenti che mai e questa pepita è tanto sottile quanto raffinata. Bella freschezza e grande volume al palato grazie a una piacevole intensità aromatica con le sue note floreali e agrumate, controbilanciate da un tocco di grassezza e da una lunga persistenza acida, sfumata da delicati amari. Q.R./P. difficile da battere. In occasione di una grande festa di primavera con gli amici, questo bianco delicato è stato scelto per esaltare una cargolade ripiena di pancetta con il suo aioli. Punteggio = 4,1.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato il 30/04/2024

Casa Vinicolaè una meravigliosa scoperta, con un naso di fiori bianchi e agrumi e un lungo finale con una leggera amarezza. Ideale come aperitivo, con pesce o capesante. Un vino bianco da avere in cantina che credo possa invecchiare facilmente.

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