Domaine Gardiés - Les Millères 2019
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
RVF
"Mostra morbidezza e un frutto pieno e succoso, con tannini fini". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Questa cuvée accessibile e facile da digerire è un ottimo modo per iniziare a scoprire i terroir della famiglia Gardiés. Da assaporare fino in fondo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Gardiés
Cuvée
Les Millères
Annata
2019
Denominazione
Côtes du Roussillon Villages
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
40 % Grenache Noir, 40 % Syrah, 15 % Carignan, 5 % Mourvèdre
I terroir
Argilla-calcare e scisto
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione per 14 giorni in vasche di cemento, follatura delicata e regolare del tappo
Affinamento
12 mesi in demi-muid (50%) e in vasche di cemento grezzo (50%)
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Frutti rossi, frutta a nocciolo e spezie
Bocca
Morbido e succoso con tannini fini
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per un piatto di salumi pregiati, sanguinaccio con mele, aiguillettes d'anatra...
Domaine Gardiés
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Jean Gardiès ha rilevato la famiglia nel 1990, concentrandosi fin dall'inizio sui rossi, che sono diventati rapidamente i vini di riferimento della regione. Da allora, ha prodotto regolarmente una raffinata interpretazione del suo terroir di Vingrau, coltivando un vigneto di 35 ettari con una struttura di appezzamenti molto frammentata che si riflette nella filosofia delle cuvée. Negli ultimi otto anni, l'enfasi è stata posta sulla vinificazione più vicina possibile al frutto, con meno estrazione e più finezza. Che siate alla ricerca di vini secchi o di vins doux naturels, qui troverete sicuramente quello che cercate, a patto di allargare un po' il vostro portafoglio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2022) 15,5/20 (Buon vino)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Morbido, succoso e corposo, con tannini fini.
Casa Vinicola Informazioni su :
Jean Gardiés lavora oggi a quattro mani con il figlio Victor. Casa Vinicola Un cultore dello stile classico, unanimemente rispettato dai suoi colleghi, Jean ha preso le redini della famiglia nel 1990. Dà la priorità alla produzione di vini rossi nella denominazione Côtes du Roussillon, riducendo drasticamente la produzione di vini dolci, che ora rappresentano solo 4 ettari del vigneto. Distribuiti su diversi tipi di terreno, i rossi sono tra i migliori della regione, con un buon volume al palato e sapori molto precisi. Sono stati fatti progressi anche con i bianchi, che ora vengono maturati in demi-muid da 600 litri, preservando il loro carattere minerale. Casa Vinicola La consistenza esemplare, la cura costante in vigna e in cantina e la finezza che tutti i vini dimostrano, garantiscono un posto d'elezione nella piccola élite della regione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 04/07/2022
Casa VinicolaQuesto vino emblematico è potente e profondo, ma anche incredibilmente morbido, grazie ai suoi frutti neri leggermente in confettura e alle fini note legnose. Il finale è straordinariamente lungo e intenso, con una nota di mineralità. Adatto all'invecchiamento. Punteggio = 4. Da servire con un curry di maiale alla Riunione per esaltarne la piccantezza.
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Voto e recensione di M. CYRIL G. Pubblicato il 04/07/2024
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Voto e recensione di M. DIDIER C. Pubblicato il 29/07/2022
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Voto e recensione di Mme NATHALIE S. Pubblicato il 08/06/2022
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Voto e recensione di M. THOMAS H. Pubblicato il 18/02/2022
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