Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Robert Parker
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
RVF
"Il Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013 è un prodotto sorprendente. Splendidamente concentrato, con le classiche note di ginepro, lillà, pepe ed erbe selvatiche, dotato di grande anima di frutta dolce, è di corpo medio-pieno, con acidità integrata in un profilo puro, energico e teso. È un classico 2013 che beneficerà di una cantina a breve termine e si evolverà bene nel corso di un decennio." (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Gauby
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2013
Denominazione
Côtes du Roussillon Villages
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
Grenache, Carignan, Syrah
I terroir
calcare e scisto
Viticoltura
agricoltura biologica e mista
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale in vasche di cemento, macerazione a grappolo intero fino a 15 giorni, lieviti indigeni senza aggiunte
Affinamento
Affinamento di 10 mesi in botti da 500L, foudres e vasche di cemento, poi 10 mesi in bottiglia nella cantina di proprietà. Casa Vinicola
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso
Naso
con note di ginepro, lillà, pepe ed erbe selvatiche
Bocca
al palato un bel frutto con tannini robusti, di medio corpo, finale lungo
Servire
decantare a 14-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto ai funghi selvatici, braciola di cinghiale, stufato alla catalana, prosciutto brasato...
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 17,5/20 (vino di riferimento)
Informazioni sul vino :
Naso potentissimo, ma soprattutto di grande purezza, con frutta nera, floreale, carne e ciliegia. Al palato è fenomenalmente secco, ma con tannini molto fini. È un vino energico e minerale con un lungo finale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 92/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Il Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013 è un prodotto sorprendente. Splendidamente concentrato, con note classiche di ginepro, lillà, pepe ed erbe selvatiche, con una grande anima di frutta dolce, è di corpo medio-pieno, con acidità integrata in un profilo puro, energico e teso. È un classico 2013 che beneficerà di una cantina a breve termine e si evolverà bene nel corso di un decennio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Informazioni sul vino :
Con le sue note fresche di gariga e il suo profilo classico e fresco, il Vieilles Vignes rouge 2013 ha una densità salina e un'energia extra, con tannini abbondanti e sapidi: avrà bisogno di un po' di tempo per sviluppare il suo frutto al massimo potenziale.
Casa Vinicola Informazioni su :
Sin dagli esordi, a metà degli anni '80, Gérard Gauby è stato un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. Le sue vigne sono coltivate con amore e rispetto per la pianta e l'ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, costituito da calcare e scisti ferruginosi. L'enologo è riuscito anche a far evolvere il suo stile verso vini meno elevati, più puri e ariosi. Accompagnato dal figlio, sta continuando questa ricerca, con i suoi vini che guadagnano in espressione e delizia. I bianchi sono semplici, con una longevità superba e un invecchiamento controllato. I rossi sono puri e profondi. I vini del 2021 sono al top della gamma in entrambi i colori.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 21 recensione
Voto e recensione di M. ALAIN L. Pubblicato il 29/07/2018
Dato il ricordo della Muntada, bevuta negli anni 2010, avevo un bel ricordo del Gauby e della sua setosità. Va bene, ma per i miei gusti manca di corpo e di espressione per una bottiglia del sud. Annata Forse questo è dovuto a ?
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 29/07/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. LUC F. Pubblicato il 20/07/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SYLVAIN D. Pubblicato il 26/04/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. YVES R. Pubblicato il 16/09/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FREDERIC C. Pubblicato il 03/02/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. DANIEL G. Pubblicato il 17/10/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di Mme ANNE CATHERINE B. Pubblicato il 23/06/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato il 18/06/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PIERRE ERIC M. Pubblicato il 27/04/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Gauby al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.