Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Modat si è fatto perdonare l'ingratitudine del suo lavoro di impiegato al Tribunale di Commercio dando nuova vita ai suoi selvaggi terreni di gneiss a Caramany, con l'aiuto del suo instancabile amministratore Laurent Abet. Oggi i suoi figli Quentin e Louis hanno preso in mano la situazione, con molti progetti in mente. Casa Vinicola Viticoltura ineccepibile, vinificazione rispettosa, ampliamento della gamma, tutto viene messo in atto per contribuire alla crescita e all'evoluzione. Vini promettenti, tante idee in cantina e una gradita boccata d'aria fresca in una denominazione che ne ha più che mai bisogno.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Di origine catalana, Philippe Modat, magistrato, è un illuminato appassionato di vino come il padre, anch'egli enologo. Casa Vinicola La sua passione per il vino ha portato alla creazione, nel 2006, di un'azienda agricola nella valle di Agly: 27 ettari di vigneto su un altopiano a 300 metri sul livello del mare, convertiti all'agricoltura biologica nel 2011 (8 ettari all'agricoltura biodinamica) e una cantina ecologica dotata di celle fotovoltaiche, inaugurata nel 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

Informazioni sul vino :

Al naso, molte bacche scure, terra nera, chiodi di garofano ed erbe secche. Di medio corpo, con un'acidità vivace. Al palato è succoso e fresco, con ciliegie aspre e ribes rosso. Morbido e rilassato, con un finale succoso e pepato. Un Côtes du Roussillon assolutamente piacevole. Un blend di Carignan, Grenache e Syrah. Da bere subito.