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Les Terres de Fagayra 2012

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

17,5/20

RVF

"Leggermente più carnoso, il 2012 è della stessa pasta del 2013: scoppiettante di frutta fresca e croccante, tra frutto della passione e pompelmo." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Maury bianco dal palato tonico e minerale, con note esotiche e di frutta bianca, seguite da sentori di roccia che dominano all'aerazione. Da gustare subito!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Les Terres de Fagayra

Annata

2012

Denominazione

Maury

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache gris, Grenache blanc, Maccabeu

I terroir

scisti e calcari puri

Viticoltura

biodinamica

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni

Affinamento

nel serbatoio

Contenuto alcolico

15,5 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore arancione con riflessi verdi

Naso

con note esotiche e di frutta bianca, seguite da sfumature rocciose.

Bocca

tonico e minerale

Servire

a 12-13°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2032 e oltre

Produzione

3200 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con terrine di foie gras, formaggi (tomi di pecora, caprini, formaggi pressati), tonno crudo (tartare o carpaccio), dessert a base di frutta a polpa bianca o gialla...

Le Terre di Fagayra

Ulteriori informazioni su Les Terres de Fagayra

Maury

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Stéphane Gallet, marito di Marjorie, di Roc des Anges, ha lasciato Mas Amiel con la dura esperienza di un vigneto nuovo per lui, si è messo in proprio e ha subito prodotto alcuni tra i più originali e compiuti Maurys del nostro tempo, nati da una viticoltura impeccabile e da una vinificazione che non lascia nulla al caso.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2015) 17,5/20 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Leggermente più corposo, il 2012 è dello stesso tipo del 2013: esplode di frutta fresca e croccante, dal frutto della passione al pompelmo.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Marjorie e Stéphane Gallet, di Le Roc des Anges, hanno intrapreso l'avventura di produrre vini dolci naturali nel 2008. Con un'ispirazione rara e un'estrema attenzione alla qualità, hanno modellato grandiose espressioni dello scisto nelle loro tre cuvée di maury. Questi vini, due rossi e un bianco, superano i limiti insiti nel mutage conservando una brillantezza minerale e un'affumicatura, termine che qui è molto evidente. Gettano una nuova luce su un genere ancora troppo formattato o convenzionale e si collocano subito tra i migliori vini di Maury. La seconda stella di quest'anno è ampiamente meritata.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. BARTHELEMY J. Pubblicato il 06/04/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. DAVID V. Pubblicato il 08/02/2015

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