Château de Péna - Muscat de Rivesaltes
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una splendida freschezza che prolunga piacevolmente il finale (Hachette)»
«Di un bel giallo intenso con riflessi dorati, questo moscato di alta espressione si apre senza riserve su profumi di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d'arancia, sostenuto da una superba freschezza che allunga bene il finale. Ci si lascerebbe tentare da un soufflé gelato al Grand Marnier.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Naso
Aromi intensi, freschi, di limone candito, mirabella, pesca bianca, albicocca secca, leggere spezie dolci, sentori floreali.
Bocca
Attacco vivace e dolce per due secondi, poi i due sapori si fondono e si integrano rivelando una cremosità e una morbidezza, un bel equilibrio, note acidule, limone candito, scorza d'arancia, pera, leggere spezie dolci e un finale lungo e fresco.
Servire
Tra 8 e 10 °C
Apogeo
2025
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con foie gras, formaggi di capra o erborinati, dessert alla frutta (sorbetto al limone, torrone gelato) e nella mixologia (allungato con limonata, limone e ghiaccio)...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Di un bel giallo intenso con riflessi dorati, questo Muscat di alta espressione si apre senza riserve con profumi di miele, pesca bianca e agrumi (arancia, mandarino). Un attacco franco e dinamico prelude a un palato ampio, lungo e intenso, incentrato sui frutti gialli e sulla scorza d'arancia, sostenuto da una superba freschezza che prolunga il finale. Ci si lascerebbe tentare da un soufflé gelato al Grand Marnier.
Informazioni sulla tenuta:
Il villaggio di Cases-de-Pène prende il nome da un eremo del X secolo costruito su una roccia calcarea (penaen in catalano) che chiude la valle dell'Agly. I terreni neri scistosi si alternano all'ocra dei terreni argilloso-calcarei, formando due splendidi terroir su cui lavorano una ventina di viticoltori della cooperativa locale, fondata nel 1942 e che rappresenta 280 ettari di vigneti.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 01/11/2025
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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN BERNARD I. Pubblicato su 25/07/2025
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