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Arnaud de Villeneuve

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Arnaud de Villeneuve
nel XIII secolo, Arnaud de VilleneuveDurante i suoi viaggi in Oriente, imparò a conoscere il processo di distillazione e, attraverso le sue ricerche, scoprì il valore di "sposare il liquore d'uva con la sua acquavite". Il suo lavoro lo portò a comprendere il processo di mutage, utilizzato in particolare per produrre Rivesaltes, il famoso vino dolce naturale. Dandogli un nome Arnaud de VilleneuveLa Cave Coopérative ha voluto rendergli omaggio in questo modo.

Arnaud de Villeneuve è una cantina cooperativa fondata nel 1909, quando era conosciuta come Salses le Château. Oggi conta quasi 300 viticoltori cooperativi, che lavorano tutti secondo le specifiche dello sviluppo sostenibile. 
Con 2.000 ettari di vigneti coltivati, il Cave Arnaud de Villeneuve offrono un'ampia gamma di vini della regione: Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes, Vins de Pays...


Maggiori informazioni sul Arnaud de Villeneuve

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19804 avvisi
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Le nostre ultime vendite di vini Arnaud de Villeneuve

Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)

2*Coup de Coeur Hachette

freschezza
aereo
aperitivo
classe

"Un rancio ottenuto da uve bianche maturate in bottiglie di vetro in un ambiente ossidativo, che produce un vino secco pieno di ricchezza pur mantenendo equilibrio e freschezza".

"La cantina porta avanti la tradizione di vecchi vini dolci e ranci secchi riuniti attraverso varie fusioni: veri e propri tesori, come questo assemblaggio di Grenache bianca e Macabeu drappeggiato in un bel colore ambrato con note di miele. Il naso è una sinfonia di aromi incredibilmente ricchi: litchi, frutta bianca molto matura, vaniglia, uva sultanina, champagne vecchio, china, mela cotogna... Il palato è dello stesso calibro, offrendo un equilibrio supremo, volume, molta freschezza, una struttura fine ed elegante e una lunghezza infinita. Questo rancio arioso e senza tempo è un vero atto di classe". (Le Guide Hachette 2025)

Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 5 ans d'âge

3*Étoile Hachette

complesso
freschezza
ambra

"Il matrimonio perfetto tra forza e finezza (Le Guide Hachette)".

"Questo vino di 5 anni, dal colore ambrato intenso, è stato acclamato in tutte le selezioni e i concorsi e rivela aromi complessi e intensi di verbena, buccia d'arancia candita, spezie e inizi di rancio. Questi aromi infondono un palato di superbo equilibrio, eleganza, rotondo e nervoso, grande freschezza e un lungo e bellissimo finale di frutta secca e agrumi, con l'aggiunta di un ritorno di rancio. [...]" (Le Guide Hachette 2025)

Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 ans d'âge

2*Étoiles Hachette

piccante
ambra
formaggi

"Una meravigliosa combinazione di finezza e freschezza, per non parlare della lunghezza (Hachette)".

"Questo vino ambrato è un assemblaggio di vini di almeno dieci anni, maturati in botti, tonneaux e vasche di cemento. Ha un bouquet armonioso di frutta candita, frutta secca, pane tostato e miele. Al palato combina alla perfezione finezza, freschezza e lunghezza". (Le Guide Hachette 2025)

Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

fruttato
piccante
tannini fini
arrosto di vitello

"Concentrazione e potenza, magnifico!

"Grenache e Syrah si combinano al meglio in questo vino viola brillante, con un naso intenso di mora, ribes nero, rovere tostato e vaniglia su uno sfondo minerale. Un attacco fresco e diretto lascia il posto a una bocca all'altezza del bouquet, piena e rotonda con tannini setosi, lunga e leggermente speziata, con un bel finale minerale. Un vino perfettamente armonico, ideale per accompagnare arrosti di vitello al rosmarino o entrecôte forestière". (Le Guide Hachette 2024).

Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2023

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5 (8 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

Annata (Note 2022)
freschezza
frutta bianca
griglie
pesce

"Un piacere bianco

Questo bianco Côtes du Roussillon DOP ha un attacco vivace, che si apre con note di frutta bianca e pera. Il palato è morbido, minerale e generoso, con note floreali sul finale. È un bianco di puro piacere, da gustare con pesce o carni alla griglia.

Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 1970 (VDN)

3*Coup de Coeur Hachette

"Abbiamo aspettato quasi mezzo secolo per scoprire questa splendida ambra. Certo, l'oro biondo originale ha assunto il colore ambrato con riflessi ramati della patina del tempo, ma l'aspetto è ancora vivace, brillante e accogliente. Al naso, gli aromi di fiori bianchi e frutta fresca sono scomparsi, sostituiti da sentori più morbidi di miele, pan di zenzero, arancia candita e incenso, pur mantenendo l'originale "piccantezza" della marasca. Questa nota è evidente anche al palato, che è diabolicamente morbido e tenero, sorprendentemente pieno ed elastico, con una bella freschezza a supporto. Un Rivesaltes di magnifica finezza, un vino bello da toccare". (Le Guide Hachette des Vins 2019)