Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2020
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
RVF
-
1*Étoile
Hachette
"Un Roussanne armonioso
Questo Grand Blanc dorato e corposo è succoso e piuttosto nervoso. È generoso e ricorda la cremosità delle albicocche mature. L'espressione del frutto è sottolineata da un finale salino. Uno Chignin Bergeron che unisce grande ricchezza e freschezza.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Mérande
Cuvée
Chignin-Bergeron Le Grand Blanc
Annata
2020
Denominazione
Savoie
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Roussanne
I terroir
Terreni argillo-calcarei e ghiaiosi
Viticoltura
Coltivazione biodinamica certificata
Raccolta
Manuali di 2° cernita in vigna.
Vinificazione
Pressatura delicata e lunga di grappoli interi, fermentazione naturale senza apporti (lieviti o SO2), a bassa temperatura per 6-8 settimane, fermentazione malolattica, solfitazione all'imbottigliamento.
Affinamento
In tini sulle fecce fini senza rimescolamento, 10% in barrique
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro intenso
Naso
Note floreali, minerali e di albicocca
Bocca
Generoso e untuoso, ricorda la cremosità delle albicocche mature, con un finale minerale e leggermente amaro di mandorle fresche.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al foie gras in padella, al filetto di féra, al pollame della Bresse, al formaggio Beaufort estivo...
Château de Mérande
Savoia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
André e Daniel Genoux hanno rilanciato l'azienda di famiglia nel 2001. Hanno acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che oggi funge da cantina. Casa Vinicola Château de Mérande Desiderosi di riservare il marchio Genoux alla distribuzione di massa, hanno puntato i riflettori su: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali si trova ad Arbin), vini ben calibrati e realizzati con cura, con particolare attenzione ai Mondeuses. Casa Vinicola Nel 2008, sotto l'impulso di Yann Pernuit (socio da 10 anni), il vigneto è stato convertito alla viticoltura biodinamica e i vini sono notevolmente migliorati, guadagnando in precisione e profondità. Intenso e corposo, il Mondeuses è un vino da non perdere.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 1*Stella ( 2018) (Vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Nel 2009, l'intera superficie (12 ettari) è diventata biodinamica e la certificazione è stata ottenuta. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente roussette (1,2 ha) e arbin (4 ha).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 15/20 ( 2018) (Vino buono)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Château de MérandeImpegnati in piccole rese e vendemmia manuale, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato gli edifici nel 2001. Casa Vinicola Impegnata nella viticoltura biodinamica, si trova nel cru Arbin e produce un'ampia gamma di vini dai terreni collinari e morenici circostanti. La Mondeuse domina la produzione, occupando due terzi del vigneto. La vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con uve intere. Le annate Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano brillantemente l'attuale rinascita del vigneto savoiardo e l'immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 25/02/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Mérande al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.