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Château Haut-Bernasse - Les Oenopotes Moelleux 2018

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

morbido
nuova generazione

"Per un piacere immediato

Questo Bergerac dolce è un perfetto equilibrio di dolcezza e freschezza. Le sue note di frutta gialla e bianca, di bacche d'uva croccanti e di frutta leggermente candita sono un'ode al piacere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Haut-Bernasse

Cuvée

Les Oenopotes Moelleux

Annata

2018

Denominazione

Côtes-de-Bergerac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

90 % Sauvignon blanc, 10 % Sémillon

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Decantazione naturale seguita da decantazione a freddo

Contenuto alcolico

11.98%

Zuccheri residui

90 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo con riflessi dorati

Naso

Marmellata di albicocche e pesche, marmellata di arance

Bocca

Sottile equilibrio tra zucchero e acidità

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con un Bleu d'Auvergne o un Gorgonzola come aperitivo...

Castello Haut-Bernasse

Maggiori informazioni su Château Haut-Bernasse

Côtes-de-Bergerac

Maggiori informazioni su Côtes-de-Bergerac

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Creato alla fine del XIX secolo, questo vigneto in cima alle colline di Monbazillac è stato acquistato nel 1977 da Jacques Blais, che lo ha ampliato e sviluppato. Oggi comprende 14 ettari raggruppati intorno alla cantina. Nel 2014, Romain Claveille, un giovane enologo di ventotto anni, ha acquisito la tenuta. Il suo obiettivo è quello di rinnovare l'immagine della tenuta producendo vini gourmet e "orientati al territorio".

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