Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Robe aux reflets de jeunesse. Nez engageant, sur le fruit (mûre, cerise, groseille). La bouche confirme l'agréable présence fruitée au sein d'une matière souple, tendre. On loue sa fraîcheur, son accessibilité. Idéal pour un déjeuner barbecue. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mage
Cuvée
Merlot Syrah
Annata
2015
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud-Ouest
Varietà d'uva
Merlot, Syrah
I terroir
sols argilo-graveleux
Viticoltura
raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...
Raccolta
à maturité optimale
Vinificazione
traditionnelle avec levures indigènes
Allevamento
en cuve pendant 8 mois
Contenuto alcolico
%
Degustazione e abbinamento
Occhio
jolie robe rouge rubis
Naso
frais et gourmand, sur des notes de cassis, de mûre, de violette, des nuances épicées
Bocca
suave et ronde, les tanins sont idéalement mariés à la richesse du fruit.
Servire
à 15-17°C
Aperto
1/2 heure avant
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
à déguster sur un foie gras de canard cru au sel, un tartare de magret de canard, un blanc de volaille au jus de betterave...
Domaine du Mage
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or
Informazioni sul vino :
Robe aux reflets de jeunesse. Nez engageant, sur le fruit (mûre, cerise, groseille). La bouche confirme l'agréable présence fruitée au sein d'une matière souple, tendre. On loue sa fraîcheur, son accessibilité. Idéal pour un déjeuner barbecue.
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