Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Colore giovanile. Naso coinvolgente e fruttato (mora, ciliegia, ribes). Al palato conferma la piacevole presenza fruttata all'interno di un corpo morbido e tenero. Lodato per la sua freschezza e accessibilità. Ideale per un pranzo al barbecue". (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mage
Cuvée
Merlot Syrah
Annata
2015
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Merlot, Syrah
I terroir
terreni argillo-ghiaiosi
Viticoltura
ragionata: lavorare le vigne, usare fertilizzanti organici, ecc.
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
tradizionale con lieviti indigeni
Allevamento
in tini per 8 mesi
Contenuto alcolico
%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore rosso rubino
Naso
fresco e delizioso, con note di ribes nero, mora, violetta e sentori di spezie
Bocca
Morbidi e rotondi, i tannini si combinano in modo ideale con la ricchezza del frutto.
Servire
a 15-17°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras d'anatra crudo al sale, tartara di petto d'anatra, petto di pollame con succo di barbabietola...
Domaine du Mage
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2017) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Colore giovanile. Naso coinvolgente e fruttato (mora, ciliegia, ribes). Al palato conferma la piacevole presenza fruttata all'interno di un corpo morbido e tenero. Apprezzato per la sua freschezza e accessibilità. Ideale per un pranzo al barbecue.
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