1jour1vin

Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

14/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

De vlaggenschipcuvée van het domein is opnieuw verbluffend. Hier in 2015 neemt hij ons mee naar het zuiden met zijn neus van zwart fruit en zoete specerijen. Het fruitige sap is vol en rijk, met goed gestructureerde tannines. Een Beaujolais van groot ras!

Functies

Domein

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cuvée

L'Ancien Le Buissy

Jaartal

2015

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, op het zuidwesten, hoogte 300m

Wijnbouw

Bodembewerking, grasbedekking, gewasbescherming met natuurlijke producten op basis van mineralen en planten

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Vatten over 3 weken

Rijping

In 4-wijnvaten

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, schitterende kleur

Neus

Rood en zwart fruit, zoete specerijen, een vleugje gestoofde aardbei

Smaak

Een volle smaak met een vrij rijke textuur en goed gestructureerde tannines

Drinken van

2019

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij koud vlees, rood vlees, wild, gegrild vlees...

Jean Paul Brun - Gouden landen

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-Paul Brun is gevestigd in het kleine dorpje Charnay en staat in de hele wijngaard bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais doen vergeten, zoals Buissy, waarvan het bouquet een benchmark zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Jean-Paul Brun cultiveert 48 hectare in 6 verschillende crus en bewijst elk jaar dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarbij de gamay pinote (of als je de pinot verkiest "gamayte"), snijdt hij de neus delicaat uit en verfijnt hij het gehemelte, soms op vat, zonder ooit op zoek te gaan naar kracht. De wijnoogst van 2017, die consistenter is dan die van 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een buissy-l'ancien die altijd uitzonderlijk is.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 14/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

De afdruk van het oogstjaar geeft het een Rhônekleur: zwart fruit, zoete specerijen, een vleugje gestoofde aardbei. Het sap, vol en ruim, heeft een vrij rijke textuur en mist een vleugje toon en frisheid. De wijn verliest zijn heerlijkheid.

Over het domein:

Vanuit het lichtgevende land van de Pierres Dorées zet Jean-Paul Brun, een van de voorlopers van de Beaujolais revival, zijn streek op de kaart, van de primeur tot de gerenommeerde crus die hij geduldig heeft verworven door zijn werk in de zuidelijke Beaujolaisstreek. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de verteerbaarheid van de cuvées waarin de fluwelen toets van de wijnmaker duidelijk aanwezig is. Het bewijs dat het mogelijk is om cuvées met een hoog volume en van hoge kwaliteit te produceren. Voor zowel witte als rode wijnen (en ook mousserende wijnen) is het plezier voor de fijnproever heel vaak aanwezig, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Hij wordt sinds kort bijgestaan door Tristan Larsen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 20/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 17/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*