Terres Dorées - Beaujolais Rosé d'Folie 2013
Beaujolais
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze goedgebekte rosé belichaamt het speelse, vooruitstrevende karakter van zijn stamvader: er wordt een beetje gek gedaan bij het maken van deze cuvée die, jaar na jaar, gulzigheid uitstraalt, een fruitige kant met een goed uithoudingsvermogen en een onbetwistbare frisheid. Rosé d'Folie is tot in de perfectie beheerst en is de perfecte begeleider van elke zichzelf respecterende zomertafel!
Functies
Domein
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
Rosé d'Folie
Jaartal
2013
Benaming
Beaujolais
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
in het hart van het Pays des pierres dorées, klei-kalksteen bodem, op het zuiden, op het zuidwesten, hoogte 300m
Wijnbouw
Bodembewerking, grasbedekking, gewasbescherming met natuurlijke producten op basis van mineralen en planten
Oogst
handmatig
Wijnmaken
directe persing, fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
in cementbliksem
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe zalmkleur
Neus
drukt hebzucht en frisheid uit
Smaak
fruitig en heerlijk, met een langdurige, onmiskenbare frisheid
Serveren
bij 12°C
Open
en serveer!
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
à déguster en apéritif, sur des entrées froides, des légumes, des grillades, une cuisine méditerranéenne...<br/>
Jean Paul Brun - Gouden landen
Beaujolais
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Paul Brun is gevestigd in het kleine dorpje Charnay en staat in de hele wijngaard bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais doen vergeten, zoals Buissy, waarvan het bouquet een benchmark zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Jean-Paul Brun cultiveert 48 hectare in 6 verschillende crus en bewijst elk jaar dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarbij de gamay pinote (of als je de pinot verkiest "gamayte"), snijdt hij de neus delicaat uit en verfijnt hij het gehemelte, soms op vat, zonder ooit op zoek te gaan naar kracht. De wijnoogst van 2017, die consistenter is dan die van 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een buissy-l'ancien die altijd uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Vanuit het lichtgevende land van de Pierres Dorées zet Jean-Paul Brun, een van de voorlopers van de Beaujolais revival, zijn streek op de kaart, van de primeur tot de gerenommeerde crus die hij geduldig heeft verworven door zijn werk in de zuidelijke Beaujolaisstreek. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de verteerbaarheid van de cuvées waarin de fluwelen toets van de wijnmaker duidelijk aanwezig is. Het bewijs dat het mogelijk is om cuvées met een hoog volume en van hoge kwaliteit te produceren. Voor zowel witte als rode wijnen (en ook mousserende wijnen) is het plezier voor de fijnproever heel vaak aanwezig, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Hij wordt sinds kort bijgestaan door Tristan Larsen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,4/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. SERGE E. Gepubliceerd op 06/05/2015
Goede rosé, zeker 9/10e van de Provence-rosés waard....
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 27/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JAN L. Gepubliceerd op 04/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE B. Gepubliceerd op 04/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 01/07/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 09/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS L. Gepubliceerd op 04/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*