Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2023
Beaujolais
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Vinous
-
89/100
RVF
“Een romig wit, met lekkere minerale nuances en een prachtig zoutgehalte”
Chardonnay Classic is een Beaujolais die altijd levendig en scherp is, met een grote intensiteit. Gevinifieerd en gerijpt in vaten op de droesem en afkomstig uit een terroir met kalksteenbodem, geeft het de puurste uitdrukking van de druivensoort weer. Een romig wit, met lekkere minerale nuances en een prachtig zoutgehalte.
Functies
Domein
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
Chardonnay Classic
Jaartal
2023
Benaming
Beaujolais
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 30 ans)
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Geïntegreerd (grondbewerking, grasbedekking, gewasbescherming met koper en zwavel)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen en betonnen vaten met roerwerk, gisting bij lage temperatuur
Rijping
In roestvrijstalen en betonnen vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, heldere gele kleur (er kan zich een lichte afzetting vormen in de fles, zeer weinig sulfiet gebruikt)
Neus
Frisse aroma's van appel, citroen, ananas en meloen.
Smaak
Zacht, met heerlijke minerale nuances en een fijne ziltheid
Serveren
OP 12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij riviervis of kaas...
Jean Paul Brun - Gouden landen
Beaujolais
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Paul Brun is gevestigd in het kleine dorpje Charnay en staat in de hele wijngaard bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais doen vergeten, zoals Buissy, waarvan het bouquet een benchmark zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Jean-Paul Brun cultiveert 48 hectare in 6 verschillende crus en bewijst elk jaar dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarbij de gamay pinote (of als je de pinot verkiest "gamayte"), snijdt hij de neus delicaat uit en verfijnt hij het gehemelte, soms op vat, zonder ooit op zoek te gaan naar kracht. De wijnoogst van 2017, die consistenter is dan die van 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een buissy-l'ancien die altijd uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100 (Vintage 2022)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Vanuit het lichtgevende land van de Pierres Dorées zet Jean-Paul Brun, een van de voorlopers van de Beaujolais revival, zijn streek op de kaart, van de primeur tot de gerenommeerde crus die hij geduldig heeft verworven door zijn werk in de zuidelijke Beaujolaisstreek. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de verteerbaarheid van de cuvées waarin de fluwelen toets van de wijnmaker duidelijk aanwezig is. Het bewijs dat het mogelijk is om cuvées met een hoog volume en van hoge kwaliteit te produceren. Voor zowel witte als rode wijnen (en ook mousserende wijnen) is het plezier voor de fijnproever heel vaak aanwezig, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Hij wordt sinds kort bijgestaan door Tristan Larsen.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024