1jour1vin

Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2019

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

gamay
lang houdbare wijn
graniet

Deze Morgon komt van een van de beste percelen, met een ijzerrijke granieten ondergrond die geleidelijk vergaat in roze zand. Je zult de intense kleur van deze Morgon zeker waarderen. De neus opent met aroma's van steenvruchten (wijnperziken, kersen, enz.) en klein rood fruit (zwarte bessen, rode bessen, enz.). Dit wordt gevolgd door bloemige en kruidige toetsen zoals roos en witte peper. In de mond is deze cuvée verrassend vol en rond. Het gehemelte is rechtlijnig, lang en fris. Deze Morgon is een perfecte tafelwijn die ook in een kelder bewaard moet worden.

Kenmerken

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Les Granites Roses

Jaartal

2019

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay- Vieilles vignes de 60 à 100 ans

Terroirs

DomeinDe beste percelen bij , ijzerrijke granieten ondergrond, die geleidelijk vergaat in roze zand

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig

Rijping

8 maanden in vaten

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Opent met aroma's van steenfruit (trosperziken, kersen, enz.) en rode bessen (zwarte bessen, rode bessen, enz.). Dit wordt gevolgd door bloemige en kruidige tonen zoals roos en witte peper.

Smaak

Deze cuvée biedt een verrassende sensatie van volume en rondheid. Het gehemelte is rechtlijnig, lang en fris.

Serveren

Decanteren bij 16°-18°C voor recente jaargangen

Open

1 uur van tevoren decanteren voor de meest recente jaargangen

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2025+

Bewaker

3 tot 10 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Heerlijk bij ossenhaas, lamsbout, wild (fazant, wilde eend), kazen, enz.

Domein Franck Chavy

Meer informatie over Domaine Franck Chavy

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Franck Chavy, zoon en kleinzoon van wijnboeren, begon in 1991 met een paar hectare Morgon. Domein Door middel van buy-outs en deelpacht heeft hij zijn domein uitgebreid tot 9,5 hectare en tegelijkertijd zijn stempel gedrukt in de Guide, waar hij een vaste favoriet is. Dit succes is ongetwijfeld te danken aan de hoge dichtheid van de aangeplante wijnstokken (10.000 wijnstokken/ha) en de lange maceratieperiodes.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.