1jour1vin

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

James Suckling

gama
barbecue
Bressekip met morieljes
model van succes

“Macht, fijn en fruitig”

"Deze indrukwekkende Beaujolais heeft tonnen rijp bramenfruit, zachte tannines die het gulle gehemelte ondersteunen en een opwindende minerale frisheid in de lange, stevige maar sappige afdronk." (James Suckling 2023)

Functies

Domein

Maison Le Nid

Cuvée

La Rochelle

Jaartal

2021

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granieten bodem, perceel gelegen op de heuvel Moulin-à-Vent in Romaneche-Thorins, wijnstokken gemiddeld 75 jaar oud

Wijnbouw

In een beredeneerde strijd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten van 60 hl om de perceelselectie te verfijnen, in hele clusters

Rijping

1 jaar bliksem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense, schitterende kleur van een prachtig diep robijnrood

Neus

Presenteert een licht kruidige neus met tonen van zoethout, rijping in vaten onthult aroma's van perfect rijp zwart fruit

Smaak

Fris, sensueel en fluweelzacht, met soepele tannines

Serveren

AT 14-16°C

Hoogtepunt

Deze wijn zal zijn volledige potentieel bieden na een paar jaar rijping.

Drinken vóór

2031+

Bewaker

10 jaar of meer

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Begeleidend bij kalfsfilet mignon, varkensschenkel met linzen, in de oven geroosterde Bresse-kalkoen, paté, morillepasta...

Maison Le Nid

Meer informatie over Maison Le Nid

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Meer fruitrijpheid dan traditioneel, maar misschien ook niet de volledige uitdrukking van het zeer bijzondere Rochelle-terroir. Mooie textuur en volle body, de afdronk mist een vleugje streling.

Over het domein:

De zeer dynamische en vriendelijke familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane en hun vader, bevestigen onze hoop met meer talentvolle wijnen in recente jaargangen (de vaten zijn gerijpt...). Om precies te zijn, zonder hun kracht te verliezen, laten de wijnen zich met autoriteit gelden. Het landgoed is helaas niet ontsnapt aan de verwoestingen van het klimaat die de wijnoogst beïnvloedden. De hoeveelheden zijn klein maar van hoge kwaliteit. Laat de amateur zich haasten in afwachting van de 2018's die tijdens ons bezoek nog in de fokkerij waren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Vroeger Dom genoemd. du Petit Chêne, deze windmolenwijngaard (8 ha) werd in 2012 overgenomen door Paul Lardet, een industrieel aan het hoofd van een metallurgisch bedrijf dat vatkamerapparatuur vervaardigt. Deze laatste heeft het in 2014 omgedoopt tot Le Nid en runt het samen met zijn drie kinderen in duurzame landbouw, waarbij hij op maat kweekt. Een zeer consistent domein in kwaliteit

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Deze indrukwekkende Beaujolais beschikt over tonnen rijpe bramen, zachte tannines die het genereuze gehemelte ondersteunen, en een opwindende minerale frisheid in de lange, stevige maar toch sappige afdronk. Om te drinken of om te bewaren.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Le Nid wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19893 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*