Domaine de la Soufrandière, een voormalig domein gelegen in Vinzelles in het zuiden van de Mâconnais, werd in 1947 aangekocht door A.J. Bret. In die tijd had Domaine de la Soufrandière slechts één hectare wijnstokken, beplant met AOC Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts". A.J. Bret begon de wijngaard uit te breiden, wat werd voortgezet door Jean-Paul Bret, de derde van de vier kinderen van A.J. en Louise Bret.
Sinds 2000 wordt Domaine de la Soufrandière geleid door Jean-Guillaume en Jean-Philippe Bret, een getalenteerd duo dat de voorkeur geeft aan een teelt zo dicht mogelijk bij de natuur. Zowel op La Soufrandière, waar de wijngaard biologisch gecertificeerd is door ECOCERT, als in hun handelszaak (Bret Brothers) werken ze samen met gepassioneerde wijnmakers die in harmonie zijn met hun terroir. De uitzonderlijke ligging van de oudste Chardonnay wijnstokken op de zuidoostelijke helling en de levende klei-kalksteen bodem, rijk aan kiezelachtige kristallen, geven aanleiding tot de unieke "Les Quarts" climat cuvée van Domaine de la Soufrandière.
"Een van de beste terroirs van Vinzelles, met een combinatie van breedte en levendigheid.
Een witte wijn van topklasse, zeer vol en met een ongelooflijke lengte! De wijnstokken groeien op het perceel dat bekend staat als "Les Longeays" op zeer rijke kleigrond, wat de jaarlijkse rijpheid verklaart. Een cuvée om nu te drinken of te vergeten in de kelder!
"Een rechttoe rechtaan, schone cuvée met een verleidelijke levendigheid".
Een sappige, geconcentreerde, zilte wijn met citrusbitters. Een wijn met veel reliëf, afkomstig van een perceel van 2 hectare in één blok, met op mooie dagen uitzicht op de Mont Blanc. De levendigheid van deze Saint-Véran weerspiegelt perfect de kenmerken van zijn terroir.
"De 2018 Pouilly-Fuissé Au Vignerais toont ook goed, ontvouwt zich in het glas met aroma's van citrusolie, peer en verse perzik. De wijn is dicht, satijnachtig en omhullend, elegant en precies, terwijl hij mooi in balans blijft. Dit klimaat op het zuiden werd geoogst op 29 augustus. (Wine Advocate 2020) De precisie en complexiteit van deze wijn kan hem sommige 1er crus doen overtreffen!
"Wijnstokken op noordhellingen, 70% gevinifieerd in vaten. Het roept een zeebriesje op, frisse lucht, zilt, sappig, knapperig wit fruit op de afdronk. Het is het kenmerk van de huisstijl. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Deze wijn, die "Desroches" heet als knipoog naar de vorige eigenaars, drukt tonen uit van citrus en exotisch fruit met een delicate rondheid die naar voren komt doordat een deel van het wijnjaar op vat werd gerijpt.
"Aroma's van geblancheerde amandelen, custard, citroenschil, groene appels en witte bloemen introduceren de 2017 Pouilly-Fuissé En Châtenay, een medium-bodied, volle en getextureerde wijn die scherp en zuur is, een combinatie van hoge rijpheid met uitgesproken zuurgraad op een manier die griezelig veel doet denken aan de 1996 witte vintage van de Bourgogne - een jaar dat blijkbaar weinig gemeen heeft met 2017. Dit is een chic nummer en zijn evolutie zal interessant zijn om te volgen." (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Alle genialiteit van Bret Borthers zit in deze fles!
Het klimaat van "Les Quarts" uit zich in een citroenachtige, minerale Chardonnay met een opmerkelijke complexiteit en lengte. De combinatie van oude wijnstokken en een uitzonderlijk terroir maken dit een cuvée om neer te leggen. Een geweldige Pouilly-Vinzelles!
Nieuw oogstjaar, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Appellatie Les Longeays is een van de drie meest interessante Climats op: een perceel op het zuidoosten, midden op de heuvel, maar op diepere bodems. Deze eigenschap verklaart de bijna systematische rijpingsvoorsprong elk jaar en het feit dat deze cuvée eerder een fruitige dan een minerale wijn is. Een onmiddellijk plezier!
De gebroeders Bret produceren deze cuvée op een schitterend terroir: de glooiende (25%), zuidelijk georiënteerde Leynes-heuvel. Hij wordt gemaakt van oude gamaystokken met kleine bessen (40 tot 60 jaar oud) en biedt veel fruit. Een prachtige Beaujolais, perfect gevormd. Geniet er nu van!