1jour1vin

Montagne-Saint-Emilion

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3,7/5Bekijk 77 beoordelingen
Montagne-Saint-Emilion
Montagne Saint Emilion is een gedistingeerde rode wijn. Hij heeft zeer verleidelijke attributen.
Montagne Saint Emilion wijn heeft een robijnrode kleur met verschillende donkere tinten.
Het gedistingeerde karakter van de eau-de-vie van montagne-saint-émilion wordt bevestigd door zijn aroma's. Als je de fles opent, ruik je aroma's van rood fruit, kersen, kreupelhout, peper, braam, pruim, zwarte bes en zoethout. Er zijn zelfs enkele verrassende gekonfijte fruitaroma's, zoals de gebrande koffie en chocoladetonen die afkomstig zijn van de rijping op eikenhout.
Dit is een krachtige, elegante, goed gestructureerde, warme, gulle en volle wijn, net als Château La Chapelle of Château Gachon.

Als je denkt dat dit de enige smaken zijn die je zult ervaren met Mont Saint Emilion, denk dan nog maar eens na. Naarmate je verder komt, word je verrast door zijn krachtige, rijpe tannines. De laatste toetsen onderscheiden zich ook door hun frisheid, fruitig accent en persistentie. Dus je hebt het waarschijnlijk al geraden. Saint Emilion bergwijn is een wijnjaar dat je absoluut moet proberen.

De oorsprong van Montagne Saint Emilion wijn

Romeinse monumenten en overblijfselen getuigen van het rijke verleden van Saint-Emilion en de lange geschiedenis van de wijnbouw. De invasies van de barbaren zorgden ervoor dat de wijnbouw op een laag pitje kwam te staan en pas in de Middeleeuwen kwam de wijnbouw weer tot bloei. Appellatie De wijngaarden van Montagne-Saint-Émilion hebben sinds het decreet van 14 november 1936 een gecontroleerde oorsprongsbenaming.Appellatie Montagne-Saint-Émilion beslaat de gemeente Montagne en de gehuchten Parsac en Saint-Georges.Appellatie De 1.450 hectare wijngaarden in Montagne-Saint-Émilion produceren bijna 70.000 hectoliter wijn per jaar.

Ten noorden en noordoosten van de heuvels van Saint-Emilion bestaat de Montagne-Saint-Emilion voornamelijk uit kalksteen of klei-kalksteen. Sommige gebieden zijn echter kiezel- of zandhoudend. Het geheel is bedekt met een dikke, poreuze laag asteriated kalksteen (microfossielen van schaaldieren die dateren uit het secundaire tijdperk). Tijdens de zomerdroogte voorziet deze kalksteen de bodem van water door capillaire werking. De wijngaarden van Montagne-Saint-Émilion profiteren van een gematigd oceaanklimaat, met regelmatige regenval en veel zon en warmte in de zomer. De 'indian summers' zorgen ervoor dat de druiven goed rijpen.

Montagne-Saint-Émilion wijnen worden voornamelijk samengesteld uit merlot en cabernet franc, die respectievelijk 60% en 30% van het druivenras uitmaken. Montagne-Saint-Emilion wijnen hebben intense aroma's van rood fruit, kreupelhout en kersen, maar ook peper, braambes en zoethout. In de mond zijn ze vol, warm en evenwichtig. Het zijn krachtige, krachtige en gulle wijnen die altijd opvallen, zoals Château Gachon of Château La Chapelle.


Hoe wordt Saint Emilion bergwijn gemaakt?


Mont Saint Emilion is het vlaggenschip van deze Franse gemeente. Hij wordt verbouwd op kalksteen of klei-kalksteengrond. In droge periodes voorziet de kalk de bodem van water door capillaire werking. De rest van de tijd profiteren de Montagne-Saint-Émilionne wijnstokken van een gematigd oceaanklimaat met regelmatige regenval en veel zonneschijn.

Dit bevordert een goede rijping van de druiven. In het algemeen worden bergsaint-émilions samengesteld uit merlot en cabernet franc, die respectievelijk 60% en 30% van de druivensoorten uitmaken. De wijn wordt dan op natuurlijke wijze gerijpt tot hij de consistentie, aroma's en smaken heeft die alle zintuigen kunnen bekoren.
Functies
Dit zijn de kenmerken van deze wijn:
Kleur: rood
Uiterlijk : robijnrode kleur met donkere tinten
Aroma's: een intense cocktail van aroma's, samengesteld uit rode bessen, kreupelhout, zwarte bes, leer, pruim, kers, braam, zoethout en peper.
Smaak: complex, fruitig, kruidig, fris, elegant, vol, krachtig, aanhoudend met een ongelooflijke tanninestructuur

Ideale serveertemperatuur: 15 tot 17°C
Potentiële houdbaarheid: 5 tot 10 jaar

Bodemtype: klei-kalksteen.
Oppervlakte wijngaarden: 1.490 ha


Meer informatie op de website Montagne-Saint-Emilion

Koop de beste Montagne-Saint-Emilion wijnen in particuliere verkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten in Montagne-Saint-Emilion

Onze laatste verkoop van Montagne-Saint-Emilion wijnen

Château Grand Moulin Macquin - Montagne-Saint-Emilion 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

fruitig
elegant
fijnproever
rood vlees
rechteroever
topdeal

"Topzaak op de rechteroever!

Appellatie Pareltjes Château Grand Moulin Macquin is het perfecte voorbeeld van hoe Montagne-Saint-Émilion vol zit metbetaalbare wijnen. Deze plezierwijn is gul, knisperend en elegant. Hij is snel toegankelijk en past zowel bij je dagelijkse maaltijden als bij je sociale bijeenkomsten. Een topkoopje in een bijzonder succesvol wijnjaar!

Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin

92/100 James Suckling

-

90-91/100 Vert de Vin

-

90/100 Yves Beck

-

90/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

90/100 Wine Enthusiast

fruitig
complex
toegankelijk
rood vlees
gekonfijte eend
tweede wijn

"De uitmuntendheid van familie knowhow!

"Een heerlijke, sappige rode wijn met karakter van pruimen, chocolade, hazelnoot en walnoot. Volle body met rijpe tannines die zich ontwikkelen in de mond. Lange en smaakvolle afdronk". (James Suckling 2021) - Een uitnodigende en toegankelijke 2e wijn van de beroemde de Boüard familie!

Château La Couronne - Réserve 2011

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5  (20 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

"Deze prachtige donkerpaarse wijn is het resultaat van zorgvuldig werk in de kelder (lange vaten, micro-oxygenatie) om een hoog extractieniveau te bereiken. Hij is intens vanaf het moment dat hij geroken wordt, met een sterke aanwezigheid van rood en zwart fruit (framboos, zwarte bes, braam) tegen een discrete houtachtige achtergrond. Een volle, compacte aanzet, gedragen door stevige, strakke tannines, wordt gevolgd door een zachter, soepeler middenpalet, het kenmerk van een Merlot die een fijne graad van rijpheid heeft bereikt". (Guide Hachette des Vins 2015)

Château Plaisance 2009

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5  (5 advies)

86/100 Wine Spectator

Deze Montagne Saint-Emilion heeft een mooie diepe, intense robijnrode kleur en een neus met complexe tonen van rood fruit, kruidige accenten en een heerlijk vleugje chocolade. In de mond is hij gestructureerd en evenwichtig, met soepele tannines en een lange, minerale afdronk... Geniet er nu van, bijvoorbeeld bij een stoofpotje van wild zwijn!

Château Gachon - Cuvée Les Petits Rangas 2008

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

De eigenaars van Château Franc Maillet in Pomerol, Gaël en Gérard Arpin, zijn ook verantwoordelijk voor het lot van Château Gachon, dat deze Cuvée Les Petits Rangas produceert, genoemd naar een perceel wijnstokken met een zuid/zuidoostelijke ligging op een overwegend kiezelhoudende kleigrond. Een zeer aangename, charmante wijn, met een fijne, geconcentreerde body die zich met finesse uitdrukt. Een prachtig gemaakte fles!

Château La Chapelle 2006

Notitie : Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
Gebouwd op een overwegend Merlot basis en 24 maanden gerijpt in vaten, is deze Montagne Saint-Emilion zeer expressief en intens, met heerlijke geuren van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Een charmante wijn om van te genieten bij bijvoorbeeld gebraden vlees of sauzen...