L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
93/100
Le Figaro
-
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
92/100
Tastingbook - Markus Del Monego
-
91-93/100
Falstaff
-
91/100
Vinous
Appellatie "Typisch van met sappig fruit, discrete kruiden en subtiele houtachtigheid!"
"L'Esprit de Chevalier 2020 heeft een zeer geurig bloemenboeket, met geperste iris en pioenroos die zich vermengen met bramen en bosbessen. De stijl is klassiek en goed gecontroleerd. Het gehemelte is middelzwaar, met geconcentreerd zwart fruit, versterkt door witte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. Lichte viscositeit, kracht en een gulle afdronk. Dit is een uitstekende tweede wijn die nog 12 tot 15 jaar plezier zou moeten geven. (Vinous 2022)
Functies
Domein
Domaine de Chevalier
Cuvée
L'Esprit de Chevalier
Jaartal
2020
Benaming
Pessac-Léognan
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Terroirs
Zwart zand en fijn wit grind op klei-grind ondergrond
Wijnbouw
In omschakeling naar biologische landbouw (certificering gepland voor 2024)
Oogst
Handmatig in kratten
Wijnmaken
Optische sortering na destemming, vinificatie per perceel in stalen, roestvrijstalen, houten of betonnen tulpvaten
Rijping
14 maanden in eiken vaten (1/3 nieuw)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, briljantrode kleur met een intens zwarte kern
Neus
Diep en elegant, met een verfrissend bloemenboeket vergezeld van aroma's van rode bessen, kruiden en heide.
Smaak
Zachte, dichte aanzet, gekenmerkt door zwart fruit. Fluweelzachte tannines en fijne zuren voegen structuur toe, met een charmante, minerale afdronk.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een salade uit de Périgord, geroosterd varkensvlees, scharrelkip...
Domaine de Chevalier
Pessac-Leognan
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit is een domein dat door iedereen hoog wordt gewaardeerd, met een prachtige enkele wijngaard rondom het château, een van de best bewerkte in Bordeaux. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur voor Bordeaux-wijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kennen, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het landgoed, een pionier in het ontvangen van publiek. De witte wijnen zijn de beste van de gemeente, terwijl de rode modellen van klassiek Bordeaux zijn in hun proporties en smaak. De nieuwste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte esprit-de-chevalier, wat de perfecte weerspiegeling is van een grote wijn. De 2016, 2017 en 2018, zowel de rode als de witte, zijn gewoonweg top, en het domein verdient het om de 5-sterrenstatus te behalen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
AppellatieSinds 1983 werkt de familie Bernard er hard aan om dit mooie domein aan de top van de wijnwereld te houden. Dankzij ultramoderne technische apparatuur en een wijngaard die nu oud genoeg is om geweldige druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel wit als rood.Appellatie De wijngaard, gelegen in een van de koelere gebieden van , aan de rand van het Landes bos, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en het vinificatieproces is aanzienlijk verfijnder geworden, zonder de stijl of klasse van deze zeer gereputeerde wijn te veranderen. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder afbreuk te doen aan zijn rijpingspotentieel.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
L'Esprit de Chevalier 2020 heeft een zeer geurig bloemenboeket, met geperste iris en pioenroos vermengd met braam en bosbes. De stijl is klassiek en goed gecontroleerd. Het gehemelte is middelzwaar, met geconcentreerd zwart fruit, versterkt door witte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. Lichte viscositeit, kracht en een gulle afdronk. Dit is een uitstekende tweede wijn die 12 tot 15 jaar plezier moet geven. 2022-2029
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
De aroma's van loodpotlood en zwarte bes zijn zeer indrukwekkend. Vol en tanninerijk, maar zeer fluweelzacht met een fijne textuur. Veel heerlijk fruit.Appellatie Typisch voor . Tweede wijn van Domaine de Chevalier. Op dronk na 2028.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Een zuivere, verfrissende neus, alsof je frisse berglucht inademt op een zonnige maar koele lentedag. Mineraal in de mond, met geconcentreerd fruit, zowel smeuïg als kristallijn. 2027-2040
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
Zwarte kers, rook, geroosterde noten, bloemen en rood fruit leiden het bouquet. De aanzet is zuiver, glad, zijdeachtig en gepolijst, met hints van cacao, specerijen en zoethout die het zoete, rijpe rode fruit in de mond begeleiden. Deze wijn is nu al zeer aangenaam en zou perfect moeten zijn om op korte termijn te drinken terwijl de Grand Vin zich ontwikkelt. 2023-2032.
Tastingbook - Markus Del Monego
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
Donkerpaarse kleur met paarse highlights en een bijna zwarte kern. Elegante neus van rijpe wilde aardbeien en bramen, met discrete hints van vanille en toast op de achtergrond. In de mond, grote frisheid en evenwicht met rijpe tannines en fijne zuurgraad, sappig fruit, discrete kruiden en subtiele eik, overtuigende lengte.
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2021) 91-93/100
Over wijn:
Diep robijn, paarse accenten, okerkleurige rand. Frisse rode bosvruchten, een hint van rijpe kersen, hints van verse mandarijnenschil. Medium body, rood fruit textuur, fijne tannines, goede frisheid, zilte mineraliteit op de afdronk, een lichte gastronomische wijn.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JOEL L. Gepubliceerd op 15/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chevalier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*