Notities: Robert Parker 92+/100, Bettane & Desseauve 19/20, RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Wine Spectator 90/100, IWC 91-93/100, Jancis Robinson 18/20
"Indrukwekkend succes, monumentaal lichaam en textuur, maar met een onbeschrijfelijke harmonie in de tannines, een triomf van de huidige wijnbereidingskunst in de Médoc. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Veel soepelheid en een zeer zuivere fruitigheid in de afdronk. Een evenwichtige wijn met een groot bewaarpotentieel! • Levering in originele houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •
Koop je Cos d'Estournel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe, intense kleur
Neus
zeer fijn met aroma's van rode en zwarte vruchten op een houtachtige achtergrond
Smaak
Elegant met zachte en dichte tannines. Veel soepelheid en een zeer zuivere fruitigheid in de afdronk. Evenwichtige wijn met een groot bewaarpotentieel.
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gebakken eekhoorntjesbrood op Bordeauxse wijze, entrecôte op Bordeauxse wijze, kalfsniertjes, gekruide duif...
Bettane & Desseauve
Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
De wijnkelder, die net zo spectaculair is als de pagodes van het kasteel, is uitgerust met liften voor wijnvaten waardoor er niet alleen tijdens de vinificatie, maar ook tijdens de rijping met behulp van zwaartekracht kan worden gewerkt. Deze kelder werd voor het eerst gebruikt in 2008. Hij is het resultaat van de enorme inspanningen van het domein om deze cru naar het hoogst mogelijke niveau te tillen, met de ambitie om qua kwaliteit te kunnen concurreren met de premiers crus classés. De bodem van diepe grind maakt het over het algemeen tot de meest krachtige wijn van de Médoc, met de meest voluptueuze textuur, terwijl het de finesse en complexiteit behoudt die kenmerkend zijn voor zijn nabijheid tot Lafite. De laatste jaargangen hebben nog meer gewonnen aan aromatische zuiverheid en oprechtheid van expressie. Een zeer aromatische en intense witte Bordeaux wordt geproduceerd op de bodems van La Goulée, iets noordelijker, en draagt dezelfde naam.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
De zakenman Michel Reybier, die het domein in 2000 verwierf, heeft veel middelen ingezet om Cos d'Estournel te voorzien van alle nodige troeven om de best mogelijke wijn te produceren. De bouw van een van de meest geavanceerde wijnkelders ter wereld, ontworpen door architect Jean-Michel Wilmotte, is daar een voorbeeld van. Cos heeft altijd expressieve wijnen geproduceerd met een nogal uitbundige stijl. In het begin van de jaren 2000 ging het soms zelfs over in karikatuur, waardoor de finesse die het terroir kan uitdrukken naar de achtergrond verdween. De situatie is nu omgekeerd en Cos heeft met de laatste jaargangen een expressie teruggevonden die ons opnieuw weet te bekoren.
Klantbeoordeling
4.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ZVONKO B. Gepubliceerd op 10/06/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 21/05/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. STEPHANE M. Gepubliceerd op 06/03/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein