Domaine Lamy-Pillot - Chassagne-Montrachet 2012
14/20
RVF
De lage opbrengsten van Jaargang hebben een Chassagne-Montrachet blanc opgeleverd met een mooie aromatische concentratie. Met aroma's van witte bloemen zoals acacia en meidoorn, vergezeld van een boterachtige toets, kan deze wijn goed worden bewaard en honingachtige tonen ontwikkelen.
Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie gouden kleur
Neus
met tonen van witte bloemen (meidoorn, acacia)
Smaak
rond en evenwichtig
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur voor het serveren (de eerste vier jaar decanteren)
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2019
Productie
6500 flessen
Wijn-spijscombinaties
past goed bij ham met peterselie, slakken, zeebrasem in zoutkorst...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Aan de basis van dit domein ligt René Lamy (zoon van Hubert), die grond koopt in Chassagne en Saint Aubin. Zo bouwt hij een landgoed op dat hij doorgeeft aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébasien. Zij runnen Jaargang al vier à vijf Jaargang volledig zelf, zonder de adviezen van de vorige generatie te vergeten.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
René en Thérèse Lamy hebben dit domein, een vaste waarde in Chassagne en Saint-Aubin, in 1977 opgericht. Hun dochters Florence (in 1997) en Karine (in 2004) beheren vandaag de 15 ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (verkoop).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein Lamy-Pillot is een familiebedrijf bij uitstek en bewerkt 14,5 ha met een reeks mooie percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt vandaag geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, oenoloog (ze hebben tegelijkertijd een microdomein van 2 ha opgezet). Het domein produceert mooie, zuivere, moderne witte wijnen die een zeer mooie regelmaat vertonen. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel zorgen voor de distributie van de wijnen en commercialiseren een selectie van Bourgondische domeinen.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CLAUDE C. Gepubliceerd op 20/04/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 03/07/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 24/10/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein