Domaine Lamy-Pillot - Pot Bois 2013
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
De Pots Bois wijnstokken staan op stenige bodems die goed afwateren. Daardoor is deze wijn krachtig, vol en merkbaar fris met jodium. De meest minerale van de Domaine Lamy-Pillot cuvées.
Functies
Domein
Domaine Lamy-Pillot
Cuvée
Pot Bois
Jaartal
2013
Benaming
Chassagne-Montrachet
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
kalkhoudende mergelgronden met weinig klei, vrij stenig en zeer goed waterdoorlatend
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
in vaten
Rijping
12 tot 18 maanden in vaten, met een maximum van 25% nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
gouden tinten
Smaak
Mooie minerale lengte. Tonisch, dicht en goed in balans.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1 uur voor (decanteren binnen de eerste vier jaar)
Drinken van
2015
Drinken vóór
2025
Productie
11.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
gaat heel goed samen met sint-jakobsschelpen, rivierkreeftjes ...
Domaine Lamy-Pillot
Chassagne-Montrachet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 14/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het domein werd gesticht door René Lamy (zoon van Hubert), die grond kocht in Chassagne en Saint Aubin. Hij richtte een domein op dat hij doorgaf aan zijn dochter Florence en schoonzoon Sébasien. Deze laatsten staan nu al vier of vijf jaar aan het roer, zonder het advies van de vorige generatie uit het oog te verliezen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
René en Thérèse Lamy richtten dit domein op in 1977, een gevestigde waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (in 1997) en Karine (in 2004) beheren nu de 15ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (in de verkoop).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Domaine Lamy-Pillot, een familiebedrijf bij uitstek, cultiveert 14,5 hectare, waaronder een reeks mooie percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt nu geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, een oenoloog (ze hebben ook een microdomein van 2 hectare opgezet), en produceert fijne, zuivere, moderne witte wijnen met een grote consistentie. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel distribueren de wijnen en verkopen een selectie Bourgondische wijnhuizen.
Klantrecensies
Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024