Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Krachtig, evenwichtig, zonder de gebruikelijke terughoudendheid van dit klimaat in een jonge wijn, maar snel drinken zou verkeerd zijn. Hij heeft een echt rijpingspotentieel, waardoor hij alle intrinsieke klasse van dit eersteklas Corton-klimaat zal laten zien.

Over het domein:

Met zijn 47 hectare, verdeeld over 25 klimaten, kan dit familiedomein, samengesteld uit talloze percelen, bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van de Corton-heuvel. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroir, pretentieloos en vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon en zal vanaf het oogstjaar 2018 biologisch gecertificeerd zijn. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Met zijn 17,40 hectare is het de grootste van de 25 climats op de heuvel van Corton. Dominique Guyon heeft een robijnrode Corton geproduceerd die tuimelt op de gob en een goede smaak uitstraalt. De discrete maar fijne neus aarzelt tussen viooltjes en zwarte bessen, met een vleugje eikenhout. Dit elegante bouquet zorgt voor een zijdezachte body, ondersteund door fijne, strakke tannines die op geen enkele manier afbreuk doen aan zijn charme. Een precieze, pittige wijn met een perfecte harmonie die goed zal bewaren. Voor "een fazant op Hongaarse wijze", aldus de jury, of nog eenvoudiger een sappige parelhoen.

Over het domein:

Vanaf de jaren 1960 bouwde dit domein een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare op (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, de zoon van Antonin, beheert de constante kwaliteit van het domein.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt nu gerund door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met aan de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en aan de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over wijn:

Diep oranje van kleur, met een intens umami- en specerijenkarakter bij de aanzet, het eerste gehemelte toont dieprode kersen, bloedsinaasappel en verse rozenbloesem. Het gehemelte is overvloedig met rood fruit, waaronder appel, kers, granaatappel en rabarber. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn elegantie en evenwicht.

Le Figaro vins

Over het domein:

Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. In 1970 voltooide zijn zoon Dominique het domein. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Vandaag runt Dominique Guyon het domein en maakt hij de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Het domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune, met talrijke 1er Crus en een paar Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen zijn prachtig fruitig en dicht.